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大卖场牛肉涨不停 三餐在家煮 开销一路飙

大卖场的牛肉价格持续上涨。(特派员黄惠玲/摄影)

到餐馆用餐太贵,以为尽量自己在家料理三餐会比较实惠的民众,恐怕也会失望了,家有两位青少年的华裔妈妈Grace说,因为家中正在成长中的孩子都以肉类为主食,过去两三个月肉价持续上升,每周至少上三次超市的她说,光买菜钱至少就从200美元增加到几乎300美元,一点都不比上馆子便宜。

Grace说,目前超市与大卖场的蔬菜水果价格还算持平,与之前相比变化不大,就是肉品价格明显增长,习惯到好事多采购牛肉的她说,两三个月前她常买的五磅左右包装的牛排肉(beef loin new york steak),一磅售价9.9美元,前两周价格已经调高到11.99美元,昨天再去采买时,发现一磅又升高到13.99美元,“一盒五磅等于从50美元增加到70美元”。

此外,全食超市的每磅有机白鸡肉以前售价是5.49美元左右,现在涨到7.49美元,涨幅约36%,Grace说,由于家里肉品消耗量大,基本上每周菜钱就是“很真实的增加了30%到40%”,一个月下来,平均食物开销提高了3、400美元。

夫妻均为上班族的Grace说,还好夫妇两人都有工作,目前还能负担得起这项生活成本,但她的一些单薪家庭朋友,都对这一波物价提高纷纷抱怨难以消受。

刚从华埠批发市场买完菜出来的居民郭明说,他已经搬到郊区住了两年多,但最近郊区超市的蔬菜油以及一些要煮中餐的干货价格涨太多,所以他现在每两周就会到华埠采买食材。

他表示,刚买了一箱35磅的玉米油,价格是46美元,“吓了我一大跳,前几个月来买一箱才29美元,足足调高了17美元”,另外一大包辣椒碎之前价格不到10美元,现在也涨到13元。

“还好白米没怎么涨价,大家就多吃一点米饭,少吃点菜”郭明表示,家里连老的小的有五口人,为了控制开销,会多设计一些蔬食餐,希望家人吃得更健康也更省钱。

家庭主妇料理三餐的开销,因食材价格调涨而不断增加。

责任编辑: 楚天  来源:世界日报 转载请注明作者、出处並保持完整。

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