巴西干旱等因素触动咖啡生豆价格飙涨。（路透）
巴西干旱等因素触动咖啡生豆价格飙涨，可能导致消费者不久后喝咖啡得花更多钱，这也是大宗商品行情劲扬牵动全球经济的又一例证。
最近国际咖啡豆价格暴涨，因最大产国巴西遭近十年来最严重干旱侵袭，导致咖啡豆作物受损，也造成咖啡市场出现四年来首见供应短缺。今年稍早哥伦比亚反政府抗议潮阻断咖啡豆出口，进一步推升行情。
6月初，纽约阿拉比卡咖啡豆期货价格冲上四年半来最高价位，直逼每磅1.7美元，较一年前暴涨近70%。之后行情已拉回每磅约1.50美元，仍大幅高于去年价格。洲际交易所（ICE）阿拉比卡咖啡豆9月期货7日盘中跃涨1.9%，至每磅1.5090美元。
经济学家指出，其他商品如铁矿砂、玉米和石油今年都普遍劲扬，而随着这些原物料大涨迫使生产商调涨产品售价把增加的成本转嫁给消费者，将逐渐波及更广的经济。
烘豆商和咖啡买家通常与供应业者签有远期合约，借此可有三到九个月免受行情波动影响；封锁防疫期间咖啡馆和餐厅的需求下滑，也意味业者手上还有一些库存。
然而，随着合约快到期和各地经济重启，许多烘豆商急着以更高进价洽签新的咖啡豆采购合约，日后很可能把升高的成本转嫁给消费者，意味超市或咖啡店售价看涨。
精品咖啡豆交易商Mercanta创办人贺斯特说：“下一批货的价格才会开始变贵，开始反映在年底前的批发和零售价格上。”
Jefferies分析师德布指出，上半年欧洲咖啡零售价格持稳，显示烘豆业者仍受远期合约保障；但未来数月价格可能开始攀升。
迹象显示，消费者已开始感受到涨价冲击。德国零售商Tchibo宣布，7月起，每磅咖啡豆涨价0.5至1欧元；拥有Folgers和Dunkin'咖啡品牌的美国食品公司JM Smucker计划调涨旗下各类产品售价，包括咖啡。
部分业者，包括雀巢精品咖啡事业Nespresso美国部门，则表示将暂时观望经济复苏情况和咖啡豆价格是否持续居高不下，再作打算。
