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乾隆皇帝趣事

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乾隆喜欢吃鸭

清朝皇帝喜欢吃鸭,每顿御膳里总少不了鸭肉。乾隆五十三年(1788)七月初七“七巧节”,乾隆早膳里便有酒炖鸭、托汤鸭、清蒸鸭。乾隆喜欢吃鸭还吃出了一道名菜“干菜鸭子”。据一大饭店掌勺的说,乾隆下江南时,听说水乡鸭子好吃,便生尝鲜之意。时已近午,得赶时间烧制,可厨子连鸭毛都未拔干净,又担心乾隆怪罪,怎么办呢?

这厨子也会忽悠,他顺手撒了把黑干菜和光鸭一起下锅,以掩鸭毛。谁想平时吃惯了宫廷味的乾隆,换个口儿感觉新鲜,大赞味道鲜美。因为皇帝说好,爱吃,一道名菜就这么出来了。这个传说并不可信,很可能是饭店编出来的,但却说明了乾隆喜欢吃鸭的事实。

乾隆品茶

乾隆下江南,路过了杭州龙井狮峰山,悠哉游哉的有模有样的学习采茶叶,接到急报说太后有病,顺手讲茶叶一装就回去了,这石峰龙井阴差阳错的就到了太后面前,传说太后只是胃部不适,喝了这龙井之后,凤体安康,就对这龙井茶叶很是喜爱,乾隆皇帝见太后高兴,就将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡太后。至今,龙井还保存着十八棵御茶。

而乾隆也是对龙井偏爱有加,特别的喜欢喝龙井,写下过“火前嫩,火后老,惟有骑火品最好”这样关于龙井的段子,同时乾隆每年给大臣们所开的诗茶会上也是喝的龙井。

乾隆下江南在太湖旁边尝到一种茶叶,不仅茶香怡人,而且茶香伴随着果香,又嫌弃这个茶的名字不好听,就根据自己的察言观色以形状将其命名为“碧螺春”,从此碧螺春的名号传遍天下。

来到了福建省崇安县,乾隆皇帝品尝乌龙茶“大红袍”后,初嫌其名不雅,知其由来后欣然为之题匾。在福建安溪品尝乌龙茶后,又御题赐名。从此安溪茶声名大振。乾隆喝过的那些名茶,至今名声响亮,香播遐迩。

乾隆的对联兴致

乾隆皇帝和纪晓岚和珅在御花园里游赏。清风徐来,花枝摇曳,乾隆心情舒畅,便想考考纪晓岚与和珅。

“两位爱卿,朕出一个上联,你们对个下联,好不好?”

“我这上联是——‘白蛇过江,头顶一轮红日’。”

和珅一听,觉得十分头大,因为他根本搞不清这上联到底是什么意思,只好呆呆站在那里,额头竟有细汗冒出。纪晓岚刚开始也是吓了一跳,这上联究竟说的是什么东西?但稍一思索,他便明白了乾隆意之所指。

纪晓岚扭脸看了此刻脸涨得通红的和珅一眼,差点笑出声来:“皇上,臣想出下联来了——‘青龙挂壁,身披万点银星’。”

“好,好,好!妙,妙,妙!”乾隆听了纪晓岚的下联,忍不住拍手叫好。可把和珅彻底搞糊涂了,这下联他更是不知道说的是什么东西了。和珅想了许久,还是没想明白,片刻功夫便大汗淋漓。乾隆看到了和珅的窘态,觉得甚是好笑,便问和珅:“和珅,这上下联所指为何物?”

“奴才愚钝,实在猜不出。”“哈哈哈。没关系,朕来告诉你——朕的上联说的是‘油灯芯’,纪晓岚的下联说的是‘秤’。”

晚冬时节,雪后初晴。乾隆心情非常愉悦,来了对联的兴致,停下脚步,对纪晓岚说:“雪里红梅,雪映红梅梅映雪。”纪晓岚看到旁边有一丛绿竹,在风的吹拂下,竹叶翻动不止,便顺口吟道:“风中绿竹,风翻绿竹竹翻风。”

“纪爱卿好下联!一个‘翻’字,把风声竹影写得活灵活现!好啊!”乾隆不禁夸赞道。

乾隆皇帝有一次下江南,乾隆皇帝把自己打扮成普通人的样子到民间私访。路过一个村落时,乾隆皇帝见一户农家正在办喜事,便灵机一动,写了一副单联,又给了侍从三枚铜钱,叫侍从将钱与单联一起送去作为贺礼。农家主人接联一看,这单联写的是——“三个铜钱贺礼,嫌少勿收,收则爱财。”

这下,农家主人可为难了,收也不是,不收也不是。正在发愁的时候,农家主人十岁的小儿子跑过来找父亲。看到对联后,小儿子对父亲说:“这个事情也容易,就让孩儿写个下联来回复他吧。”父亲心想,小孩子不知深浅,竟夸下这样的海口。谁知,转眼之间,小儿子已挥笔写出了下联——“两间茅屋待客,怕穷莫来,来者好吃。”

这样一来,反倒使乾隆皇帝感到为难,留也留不得,走也走不得。

责任编辑: 李广松   来源:博谈网 转载请注明作者、出处並保持完整。

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