10天前，新华社暗访知名网红奶茶“奈雪的茶”，揭露了奈雪令人作呕的卫生状况。
就在新华社曝光奈雪的当天，我也写了篇文章，深扒奶茶的诸多危害。有很多读者留言，说以后再也不敢喝奶茶了，或者是以后自己泡奶茶喝。
这件事本来已经过去了，就在我以为其他商家会引以为戒时，一家网红炸鸡店却再次冲上热搜暴雷。
日销10000份的炸鸡店比厕所还脏
今天中午，我正吃着外卖，刷着手机。
突然弹出的一条新闻，瞬间让我窒息：
据《中新社》报道，8月17日，福州市的市场监管人员随机选择了两家没有堂食的网红外卖餐饮店进行突击检查。
其中有一家名为“叫了只炸鸡”的网红炸鸡店，想必大家都很熟悉，不少人应该也吃过他家的炸鸡。
我随便搜索了一下，就我所在的合肥市共计有不少于40家该炸鸡店，且每一家月销量均保持在2000单左右。
首先映入眼帘的，是遍地随意堆放的食材。
看到这，其实并没有什么触动，毕竟不少外卖商家都是这样干的，已经无奈到司空见惯了。
再来到后厨，与其说是后厨，倒不如说这里是“公共厕所”更为贴切。
到处都是许久没有清理的蜘蛛网，甚至在不少地方还见到了老鼠粪便。
哪怕是公共厕所，也经常有人清理，不至于出现遍地老鼠屎和蜘蛛网啊。
这些顶多算是食品卫生问题，可接下来的问题就有点令人崩溃了。
门店内的食材和包装材料，居然全部没有溯源凭证和合格的检测报告。作为一家在全国有着多家门店的连锁网红炸鸡店，销量经常高居外卖平台榜首，不可能不知道这些凭证和报告的重要性。
换句话说，我们平时吃的他家的炸鸡产品，很有可能就是没有任何合格报告的三无产品！
随后《法治日报》发文怒批：
触碰食品安全底线，构成犯罪的，必须依法追究刑事责任！
目前，该门店已经被立案调查。但外卖安全与卫生问题，想必还会继续出现。
脏又怎么样，不还是有人吃
知乎上有这样一个问题：我们每天吃的外卖，究竟有多“脏”？
有多脏？你根本想象不到！如果你内心不够强大，下面的内容建议你直接跳过。
有人在酸汤肥牛里吃出了蟾蜍：
有人在麻辣烫里看到了正蠕动的活体虫：
有人在炸鸡里吃到了螺丝：
甚至有人在米饭里吃到了不明物体：
仔细看看，这是牙齿吗？没错，这就是牙齿！
甚至有人在已经吃完的菜汤里，发现了一只蟑螂的尸体：
想象着蟑螂泡着食材，从嘴巴顺着咽喉，一点点咽进自己的胃部...
这些，我们根本想不到的东西，居然全部出自于我们点的外卖。
你永远想不到，你嘴上吃的食物，在风一程水一程送到你手里前，到底经历了什么。
这些，还只是已经送到我们手上的食品罢了，那些我们看不到的制作过程，更是触目惊心！
就在上个月，华莱士也被曝光了。
后厨制作时不戴口罩与手套，上一秒可能还在抠鼻子，下一秒就开始制作食物：
鸡块掉在脏的要死的地面上，直接捡起来重新炸：
清洗抽油烟机的清洗剂，滴在油锅里滋滋作响：
这是《人民日报》的报道，一家麻辣烫店主的儿子，正赤脚踩着肉丸。
人员没有健康证，也不知道有没有乙肝、艾滋、梅毒等传染病，就直接上岗了。
员工在后厨用拖布给客人加餐：
后厨里的蟑螂老鼠遍地跑，可谓是蟑螂老鼠一家亲：
冰山之下，到处都是常人难以发现的真相。
冰山之上，是无数个花钱买“死”的无辜消费者。
有些外卖不仅致病，还致命
外卖食材与制作过程致病，但你不知道的是，部分有毒的外卖盒足以致命！
这是315曝光的一起医疗垃圾黑色产业链，谁能想到平时医院里用完的医疗废物居然被制作成了外卖盒。
这些是输液管，输液对象是各种病人，当然也包括一些传染病病人：
这是储血袋，里面依然残留着类似血浆一样的液体：
这是储尿袋，里面残存的液体自然不需要我多说什么了：
你敢想象，这些本该销毁的医疗废物，居然就这样被再次利用制作成了外卖盒。
上面提到的“叫了只炸鸡”，就存在着包装材料没有溯源凭证和合格的检测报告的问题，抛开卫生问题不谈，我们甚至有理由怀疑他们包装材料到底安全不安全！
要知道，这些医疗废物本应该经过专业处理的，携带的病菌，是普通生活垃圾的数千倍！
传染性病菌、病毒、化学污染物，这些就堂而皇之的成为了我们的餐具。
触目惊心！
更可怕的是，为了口感，很多外卖都会过量添加油、盐、糖。
在这种长期重口味饮食下，肥胖、三高、心脑血管疾病、胃肠病等等，都会找上你！
不信？不妨来看看这个27岁的浙江姑娘，因为长期吃麻辣烫之类的外卖，血浆居然变成了“猪油色”。
这样点外卖更放心
虽然外卖整体行业现状堪忧，但我们不得不承认依然有部分良心未泯的商家存在。
但我们不能保证自己恰好每次点外卖都能点到良心商家，而且在很多时候我们因为种种因素确实不得不点外卖。
这个时候，就要求我们学会选择：
①尽量选择有“到店自取”字样的商家，毕竟敢让顾客自己来店里取餐，那整体卫生状况肯定不会太差。
②在外卖商家的页面，我们能够看到店铺的营业资质，一定选择营业执照和卫生许可证齐全的商家。
③既然是点外卖，那商家肯定离自己所在的位置不太远，点之前努力回想一下自己之前有没有经过该店铺门口。如果这个店铺确实存在，并且还有堂食，那相对放心一点。如果回想不起来有这个店铺，也没有堂食，那可能是个“幽灵店铺”，尽量不要点。
Dr.X说
这次“叫了只炸鸡”被立案调查，是很罕见的。在以往，这种情况基本都是罚款结束，并且数额对商家来说不痛不痒，根本没有任何警示作用。真心希望监管部门能够担起那份责任，让老百姓能够吃得安心！
