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韩国的一日三餐,中国的一日三餐,网友对比后发现了哪些区别?

中国传统饮食文化的特点,如风味多样,在口味上会有“南甜、北咸、东酸、西辣”之分。今天来看看韩国的一日三餐,和中国的一日三餐,网友对比后发现了哪些区别?

早餐

韩国人早餐喜欢喝一碗热气腾腾的辣汤,由猪肉、海鲜、蔬菜、辣酱精心熬制,搭配米饭或方便面。

中国人的早餐就是包子油条、油饼、馒头之类,还有豆浆牛奶,各种粥类,反正是种类繁多,营养搭配比较均衡。

午餐

韩国的午餐一般以米饭为主,还会吃凉面搭配咸菜和一些菜汤泡菜之类,韩国人口味比较单一,而且大多不爱吃主菜,除了传统的饭菜外,韩国人则会更加偏向于选择泡面、炸鸡之类的食品来当作主食,特别是韩国泡菜可谓是顿顿都有。韩国的酱和泡菜延续了数千年的历史,蕴含着久远的传统。或是原汁原味,平平淡淡;或又是华丽无比,令人不忍食用。

对比一下中国家庭的午餐,中国家庭的三餐一般习惯三菜一汤或者四菜一汤,讲究荤素搭配,一般要有两三个荤菜和一个纯青菜,再加上一个汤。或者是吃面食,中国的面食文化博大精深,种类繁多,十分美味,比如说山西刀削面,河南烩面,四川担担面北京炸酱面,武汉热干面等等。

晚餐

韩国的晚餐和午餐其实不会有太大的差别,不过分量会少很多,韩国人认为晚餐不能够吃得太饱,一般也很少在晚餐的时候吃腌制的那种泡菜。而是选择将泡菜制作成泡菜汤,这样吃起来更加容易消化。

中国的晚餐一般会以面食或者是粥类为主,搭配馒头,花卷,包子,面饼或者是炖汤,炒菜,营养也是很丰富的。中国饮食随着社会的发展,菜式越来越丰富,吃法也是越来越多样。韩国人一般是不炒菜的,菜一般是用炖和煮。这就和我们不相同。

其实说起韩国饮食的主要特点十分鲜明,他们理解不了中国人吃饭为什么一定要下油炒,就像我们不理解一年四季为啥都要吃泡菜一样。而我们中国各个地方,各个区域都有不一样的口味,中国餐饮能够最大化利用各种蛋白质,并且做出口味多变丰富的各地饮食风格,既环保,又充分地调动了人的聪明才智。以上就是韩国的一日三餐,中国的一日三餐,网友对比发现的这些区别!

责任编辑: 王和  来源:食客老饕 转载请注明作者、出处並保持完整。

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