大年初五已经过了，很多人吐槽年味儿淡了，一方面渴望团圆，可是团圆之后又让人感觉很不适应。就拿吃来说吧，以前条件差，只有过年，才能随心所欲地吃上，自己向往已久的美味，特别是走亲戚，每家都吃得很好，感觉特别过瘾，可现在呢，平日里的生活已经可以做到，想吃什么就吃什么，过年聚餐反而成了负担。
淄博一女子吐槽现在走亲戚吃饭就是受罪，吃了三天，全靠红糖水续命，到底是怎么一回事呢？
当地的老习俗，年前会准备很多的食物，招待亲戚大都是半成品，年后大家都休息不干活，有客人来了，把半成品稍微加热一下就端上桌，有的干脆都是凉菜，女子吐槽说一桌10个菜有7道菜都是凉的。
淄博当地过年必备的皮冻，把猪皮切成丝，煮开再冻上，吃的时候切成块，端上桌，口感嫩滑，入口即化，只能是凉着吃，遇热融化，就不好吃了。
酥锅，已经被评为当地的非物质文化遗产，是过年必备的菜品，家家户户年前都会做好，根据自己的口味挑选食材，放在锅里酥制，凉吃更有味也更过瘾，热吃失去其神韵。
皮拉丝，这是当地特有的一种菜，切成细丝，放入佐料调拌均匀，清口解腻，是很好的下酒菜。
还有炸好的藕盒，把藕切成片，里面塞上肉馅，裹上面粉，用油炸熟即可，吃的时候切一下蒸一下，或者直接端上桌。
有了这些菜，再炒个青菜，或者做个汤，配上两三个热菜，这桌菜就看起来很像样了。过年走亲戚吃饭，当地的男人们都是以喝酒为主，喝完白酒之后，凉菜也变成了热菜，可是女人不喝酒，只能硬着头皮吃，吃下去之后胃特别难受，只能用滚烫的红糖水来抚慰自己要崩溃的胃。
有网友说现在的人就是矫情，老一辈人能吃上这样的菜，已经是感到非常满足，而且平日里很少吃到，即便是凉的，也吃得津津有味。也有网友说，今时不同往日，吃东西还要根据自己身体情况，量力而行，嘴上吃开心了，可能真的会伤到身体。现在购物很便捷，不要图一时方便，准备大量的食物，以免吃不完变质浪费！
