端午节，习称五日节、五月节或肉粽节。俗谚说“未食五日节粽，破裘仔毋甘放”，说明端午介于春夏之交，天气乍晴乍雨，需等过节后，炎夏才正式开始，冬衣、冬被才能安心收起。
端午时节，处在湿凉的梅雨季，以及闷热的盛夏，蚊虫孳生，成为湿热疫病易起的季节。在此节气特性下，端午包肉粽祭拜神佛与五脏庙，雄黄酒、艾草辟邪除秽皆属这节日特有的习俗，细究其背后皆有先人养生智慧底蕴。
肉粽古能“湿热困脾”，今则高热量难消化
谈到肉粽，不管是南部粽还是北部粽，皆是以竹叶或偶以荷叶包里粽料，其中，竹叶具有清心除烦作用，而荷叶则有清暑化湿的功用；包裹之主体糯米则具有养脾益气效果，两相搭配，颇合本时令易“湿热困脾”的养生饮食。
但随着经济条件提升，粽料愈趋高油嗜口，也渐渐脱离过去的养生目的。肉粽高热量、难消化的特性，多吃反而容易造成肠胃消化问题，故需要限制摄取量，并另外搭配高纤蔬果，以增进肠胃蠕动，或佐以山楂煮茶饮消脂除积。
艾草古可“驱赶蚊虫”，现成艾灸温经助阳
“艾剑蒲旗比户悬”，艾草浓烈香味可驱赶蚊虫，中医入药取其调经止血、温经散寒之功；加工后的艾绒，即为针灸中灸法的主要用料；艾灸温经助阳是临床面对虚弱癌友常用的手段。
艾灸如应用在“足三里穴”，灸之补气增免疫以升白血球，或灸“三阴交穴”养血安神以改善贫血兼稳定睡眠。癌因性疲惫致整日困顿无精神，可灸“关元穴”养元气，且本穴长于温肾利水，也常用于虚性水肿。
雄黄用于“疔疮疥癣”，今则成剧毒慎用之
回想《白蛇传》中白娘子喝下雄黄酒而现出原形桥段，因为雄黄能“杀百毒、辟百邪”。雄黄的成分为硫化物矿石，具有小毒，制备时禁火煅只可水飞研粉，因为烧煅后转变为剧毒砒霜。雄黄，传统药用于疔疮疥癣、解蛇虫毒。
19世纪曾被用于治疗癌症，如慢性骨髓性白血病、恶性淋巴瘤、皮肤癌及子宫颈癌。虽现代医学崛起后式微，但近年仍有零星癌症领域应用研究发表，尤其是血液相关肿瘤。
尽管如此，其胃肠道吸收差、毒性高的缺点仍限制了应用。结果与中国攻癌派或诸多抗癌偏方相似，期待以雄黄、砒霜等毒性中草药取得化疗灭癌作用，却难以量化抗癌疗效或身体付出的成本，应慎之。
端午湿热，多吃瓜果、绿豆消暑解热
此外，本节气的湿热特性常引起烦躁口干、困顿倦怠、食欲减退、痒疹四起等等。
这时，能清热解暑的瓜果饮品就很热门，如爱玉、仙草、冬瓜、西瓜，例如在南部就有在端午节中午吃西瓜的习俗，以防长痱子。但此类饮品性生冷，意即过量易损肠胃，反而会影响身体水分循环。
较推荐绿豆薏仁汤，绿豆的消暑利尿加上薏仁清热健脾渗湿更合时节，且属五谷杂粮不易损脾胃，临床作为放疗后皮肤炎症的预防或是标靶后化脓性皮肤炎的辅助调理也很适合。
