前日本首相安倍晋三出事后，夫人安倍昭惠在当地时间7月8日立刻就赶往奈良县，陪伴安倍晋三走完生命的最后八分钟。
安倍夫妇结婚30多年，两人没有生育孩子。
安倍昭惠，原名松崎昭惠，她是日本前首相安倍晋三的妻子，1962年6月10日出生于日本东京都。
她是日本有史以来最年轻、关注度最高的第一夫人，森永制菓株式会社家族千金。
个性十足的安倍昭惠，是打破了日本第一夫人很多传统的一个女人，安倍昭惠喜欢喝酒，自己还开了居酒屋，还自己种水稻，喜欢韩国明星，完全活成自己喜欢的样子。
作为万人瞩目的（前）第一夫人，安倍昭惠为了说服安倍同意她开这家小店，也煞费了不少苦心。
首先，店里的食材基本上都来自于安倍的家乡山口县。这也是为了给安倍家乡打广告用心良苦。
其次，店里所有的盈利都将捐给缅甸建小学。
别看大大咧咧的昭惠夫人一直入不了日本媒体的法眼，不过对于爱心公益事业，她可是实打实的在努力。她不仅担任了“为亚洲少儿建设议员会”会长，更是长期为缅甸等落后国家和地区援建小学。
安倍昭惠开居酒屋的愿望是美好的，然而过程却是艰辛的。
安倍昭惠对《产经新闻》说，自己并没有多少存款，而竞标和店面装修都花费不小，因此不得不向银行求助。
银行也并没有因为她是首相夫人就特殊对待，而是对安倍昭惠的开店计划书进行了严格的程序审查，最终终于批准贷款。
整个企划和手续流程安倍昭惠都是亲力亲为，倾注了大量心血。
UZU可谓是名副其实的小店，面积大约只有30坪。吧台加上双人桌一共最多只可容纳27个客人。
这家小酒馆于2012年10月10日开业，店内只有8张小桌，最多只能容纳20位客人。
除了厨师之外，店内接待客人和端盘子的活，几乎都由昭惠亲自担任。客人离开时，昭惠都亲自送客人出门。
UZU”自开业以来一直“不走寻常路”，执着用日本纯天然无添加食材打造“味蕾盛宴”。
也正是因为安倍昭惠一丝不苟的经营理念打动了广大食客，使得“UZU”在日本国内获得一致好评，从此成长为超人气餐厅。
就连当初极力反对夫人开店的安倍晋三也不得不在营业额面前低头，多次表示“隐退政界之后想平静地享受作为‘UZU’店主的日子”。
2020年6月3日，据日本《女性seven》杂志3日报道，由于新冠疫情影响，从6月1日开始，日本首相安倍晋三的夫人——安倍昭惠所经营的日式居酒屋“UZU”恢复营业。
首相府相关人士透露称，安倍昭惠曾表示，一直在家待着让她感觉呼吸困难，等丈夫卸任了她打算让安倍亲自到店里去。
报道称，东京都2020年5月25日解除紧急状态后，放宽了餐饮行业的限制措施，允许店铺最晚营业至晚10点，安倍昭惠经营的日式居酒屋“UZU”位于东京都千代田区，也从1日开始恢复营业。
为了降低感染风险，店内采取了多项防疫措施：客人进店后需要用酒精进行消毒、4人桌只允许座2个人、桌子中间设有透明隔板等。
UZU店里选用的大多是山口县的特色食材，主打绿色纯天然。就连大米都是昭惠夫人在山口县下关市UZU农场亲自带领耕种、收获的。
昭惠夫人在种水稻
除了大米之外，店里的所有食材都是“无农药、低农药、无添加、露天栽培”的产物。
除此之外，居酒屋的重头戏——酒，当然也必不可少。从日本清酒到威士忌，瓶瓶好酒都让你不醉不罢休。
你若以为，昭惠夫人只是个甩手掌柜，那你就大错特错了。早在UZU开业之初，《周刊新潮》就偷拍到昭惠夫人亲自跑堂、端盘子、打扫卫生等画面。
高高在上的第一夫人，竟然亲历亲为变身小酒馆的服务招待。这让日本社会各界都颇有微词。
很多日本民众都认为安倍昭惠经营酒吧损害了日本的国家尊严，强烈要求安倍管管他老婆。
结果，面对汹涌的舆论压力，安倍居然说“只要老婆开心就好”……
昭惠夫人也似乎并没受什么影响，继续在网上卖力宣传自己的店铺。
