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阿拉斯加雪蟹产量暴跌9成 渔民没蟹抓餐厅没蟹卖

向来是海产生产重镇的阿拉斯加,这两年的雪蟹产量降低,去年10月间更因产量从前一年的4500万磅暴跌至550万磅而不得不提早结束捕捞季,专家大多推测雪蟹产量的暴跌与气候变迁有关,国家海洋暨大气总署(NOAA)阿拉斯加渔业中心推测或许是2019年极端热浪影响,但仍无法解释雪蟹产量暴跌的因素。

现年32岁、世代在阿拉斯加捕蟹维生的渔民普劳特(Gabriel Prout)表示,原先有消息指出2018年至2019年间雪蟹大量繁殖,因此包含他们家在内许多渔民都投入了不少资金扩充设备与人力,打算等到2021年幼蟹长成后可以来一次大丰收,但最后却因不明原因,不只没有丰收,产量甚至比往年少了88%。

渔民没蟹抓餐厅没蟹卖

普劳特说:“这是一场斗争,感觉就好像是我们所有人都在往根本没东西的罐子里抓东西;我们的船当时探寻了好几平方哩广的海面,但抓起来的螃蟹数量根本不到100只,可以说是血本无归。”

除了渔民以外,阿拉斯加乃至于全国许多以雪蟹为主要产品的餐厅更是面临无货可卖的窘境,特别是因为现在乌俄战事方酣,美国全面禁止俄罗斯海产进口,因此许多餐厅老板为了弥补阿拉斯加州雪蟹供应骤跌的销量,不得不以较高的成本引进挪威帝王蟹。

佛罗里达州迈阿密(Miami)热门餐厅Klaw的老板亚特柏里(George Atterbury)就说:“我们现在正与挪威海鲜批发商Troika Seafood合作,从挪威最北端的芬马克郡(Finnmark)引进帝王蟹;虽然成本较高,但我们能转嫁给客户的成本有限,因为现在商家和客人对于价格都非常敏感。”

至于雪蟹数量突然暴跌的原因,阿拉斯加渔业中心主任福伊(Bob Foy)说:“现在并没有具体的数据可以解释,但或许是因为2019年的一波极端热浪,将从未出现在白令海的南方栖息物种大量带到北方,导致雪蟹栖息地受排挤从而大量迁徙,它们或可能迁到更深的水域,也可能迁到我们调查范围外的俄罗斯大陆棚。”

他说,不过由于螃蟹只能在海底行走,不像普通鱼类可以迅速移动,因此短时间内产量骤跌比较可能的原因是大量死亡。

Jeffrey Jackson, left, and Leo Tuiasosopo, center, maneuver a crab pot while Ashlan Prout prepares to send nonlegal crabs down a discard chute in October2020.(Courtesy of Gabriel Prout)

责任编辑: 楚天  来源:世界新闻 转载请注明作者、出处並保持完整。

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