塑料材质的食品接触产品有质轻、不易损坏、携带方便、价廉等特点，在日常生活中随处可见，如塑料碗筷、塑料包装袋、保鲜膜、矿泉水瓶、塑料奶瓶等。
经检验合格的产品，若遵照其使用条件正确使用，那么塑料制品中残留的有害物质就不易溶出，不会危害到我们的健康。
但若未正确使用，则人体暴露于有害物质的可能性将明显增大。
这就要小心了！
那么如何知道塑料制品的分类和正确的使用方式呢？
要区分塑料制品的种类，最简单直接的方法便是观察塑料制品底部或外标签上印有的三角形图案中的数字。
三角形图案由三个顺时针方向的箭头组成，表示资源利用的循环不息↓↓↓
△数字则是代表着塑料材质的分类标志
下面就来详细看看这些数字都暗藏了什么秘密吧！
塑料材质大全，快收藏！
对苯二甲酸乙二醇酯（PET）
耐热温度范围：60～85℃（不耐热）
耐酸性耐碱性耐酒精耐油性
如：矿泉水瓶、碳酸饮料瓶
在常温下使用的矿泉水瓶材质为PET，不耐高温，因而不适于盛装烫的水或饮料。
高密度聚乙烯（HDPE）
耐热温度范围：90～110℃（较耐热）
耐酸性耐碱性耐酒精耐油性
如：水桶、砧板等
这类产品耐高温且可以循环使用，但易滋生细菌且不易清洗。因此，必须在保证清洁的情况下再长期使用。
聚氯乙烯（PVC）
耐热温度范围：60～80℃（不耐热）
耐酸性耐碱性耐油性
如：食品保鲜膜、瓶盖垫圈等
这类产品一般常见于超市中包裹蔬菜、水果等食品的保鲜膜，但不耐高温、不耐酒精，因此其不可在微波炉内加热使用，且不可接触高酒精含量食品。
低密度聚乙烯（LDPE）
耐热温度范围：70～90℃（较耐热）
耐酸性耐碱性耐酒精耐油性
如：保鲜膜、塑料膜等
耐热性一般，如用保鲜膜包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。
因此，食物入微波炉加热，必须要取下包着的保鲜膜。
聚丙烯（PP）
耐热温度范围：100～130℃（耐热）
耐酸性耐碱性耐酒精耐油性
如：微波炉餐盒、果蔬托盘、优酪乳瓶等
唯一可以放进微波炉加热的材料，可在小心清洁后重复使用。
需要特别注意，一些微波炉餐盒，盒体以PP制造，但盒盖以PE制造，由于PE不能抵受高温，故容器放入微波炉前，先把盖子取下。
聚苯乙烯（PS）
耐热温度范围：70～90℃（较耐热）
耐酸性耐碱性
如：碗装泡面盒、快餐盒等
这类产品的耐油性较差，不宜盛装较油的食品。
另外，不能放进微波炉中加热，以免因温度过高而释出化学物质苯乙烯，同时尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。
密胺（MA）、聚碳酸酯（PC）、丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物（ABS）、聚甲基丙烯酸甲酯（PMMA）等密胺（MA）
耐热温度范围：110～130℃（耐热）
耐酸性耐碱性耐酒精耐油性
聚碳酸酯（PC）
耐热温度范围：120～130℃（耐热）
耐酸性耐酒精耐油性
丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物（ABS）
耐热温度范围：70～100℃（较耐热）
耐酸性耐碱性耐油性
聚甲基丙烯酸甲酯（PMMA）
如：水壶、水杯、儿童餐具等
这类产品的优点是物理性能好且大多较耐热，因此使用广泛。
但其均含有毒性较大的单体，如密胺中甲醛与三聚氰胺、聚碳酸酯中的双酚A、ABS中的丙烯腈等。
因此，这类产品除了必须严格在标签规定的最高使用温度以下使用外，建议盛装食品时间不宜过长。
安全使用塑料制品这样做
不要随意改变产品的原本用途！
各种材质塑料的耐热温度范围以及对食品的耐受能力各不相同，超范围使用会导致产品软化或溶解，加速有毒有害物质溶出。
所以，如果我们难以准确判断产品的材质或耐受性，那么只要遵循一个最基本的原则：就是不要随意改变产品的原本用途。
例如：
❶在常温下使用的矿泉水瓶材质为PET，不耐高温，因而不适于盛装烫的水或饮料；
❷非微波炉专用的餐具尽量不要放入微波炉加热使用；
❸盛装醋的塑料容器不能随便改成装油；
❹一次性杯子等一次性用品也不宜反复多次地使用。
正确使用食品接触产品是减少有害物暴露、对健康进行自我保护的最有效手段。
