肝脏是身体非常重要的脏器,在日常生活中如果没有保护好肝脏,就会连累到其他器官的正常运行。
在生活中很多人认为,吸烟喝酒是伤害肝脏的重要因素,对于这一点我们不否认,但是有的人却不禁烟酒,最终却也查出了肝癌,这到底是为什么呢?
今年32岁的陈先生,就是一名普普通通的上班做,平时工作简单清闲,虽然工资不高,但让陈先生非常满意。
陈先生在生活中不吸烟不喝酒,并且脾气性格特别好,所以身边的人都喜欢和陈先生一起交流的。
但是大约在半年前,陈先生突然出现了腹部明显疼痛的现象,本以为是因为那段时间工作太忙,饮食不当造成的,只是吃点止痛药,但是后来症状越来越明显,无奈只能去医院进行了检查。
刚开始陈先生只是去了肠胃科进行检查,因为他认为就是胃病导致的,但是就诊医生了解了陈先生的实际情况以及外表状态,建议陈先生做一下肝脏方面的筛查。
经过一系列检查之后,陈先生竟然被确诊肝癌晚期。这让陈先生不敢相信,明明自己不碰烟酒,怎么还是出现了肝癌呢?
医生也感觉非常好奇,不碰烟酒的人患肝癌的几率相对是比较低的,就对陈先生的日常饮食进行了了解。原来陈先生为了省钱买车买房,平时非常节俭,甚至饮食上都是卖便宜的蔬菜水果。
但是便宜的蔬菜水果看上去不新鲜,还出现了腐烂的情况,陈先生大多都是把腐烂的部分丢掉,剩余的部分继续烹饪,这样看似节俭,但是这已经让黄曲霉毒素进入体内。
黄曲霉毒素早就被世界卫生组织列入一级致癌物,其毒性是砒霜的68呗,如果摄入黄曲霉毒素会直接伤害到肝脏细胞,这样的食物比烟酒更容易伤害到肝脏。
所以不吸烟不喝酒仍然会有患肝癌的几率,如果你在生活中对于发霉变质的食物舍不得丢掉,而是吃进体内,必然会引发多种疾病,希望大家一定要选择健康饮食。
黄曲霉毒素存在于土壤,动植物,各种坚果,特别是花生和核桃中。在玉米,通心粉,调味品牛奶,奶制品,食用油等制品中也经常发现黄曲霉毒素。
一般在热带和亚热带地区,食品中黄曲霉毒素的检出率比较高,在中国,产生黄曲霉毒素的产毒菌种主要为黄曲霉,1980年测定了从17个省粮食中分离的黄曲霉1660株,广西地区的产毒黄曲霉最多。
检出率为58%.总的分布情况为:华中,华南,华北产毒株多,产毒量也大,东北,西北地区较少。
早期肝癌应该如何检测出来?
1、肝功能检查
步做乙型肝炎以及丙型肝炎检验,由于乙肝及丙肝病毒是导致肝癌的头号凶手,因此了解是否为乙肝及丙肝感染者,对于肝癌防治有很大的重要性。
2、甲胎蛋白指数检查
百分之七十五左右的肝癌病人,甲胎蛋白指数会升高。但小于五公分的小型肝癌则无法透过此项检查发现,因此,胎儿蛋白数值正常,不一定代表没有肝癌,需要透过超音波检查进一步确认。
3、腹部超音波检查
超音波检验不会疼痛,也没有副作用,而且检查肝癌的敏感度很高,可以发现一公分的肿瘤,但肿瘤可能生长于超音波监测死角,而被忽略。