生活 > 健康养生 > 正文

这6种零食,都是“升血糖高手”,爱吃也要忍住!

为了血糖稳定和预防低血糖

很多糖友有吃零食或加餐习惯

有些零食看似健康

其实是隐形的含糖大户

糖友加餐时

注意避开这6种“升糖高手”

1.

绿豆糕、发糕等

这类糕点大多添加油脂、糖、盐等调味

即使未加任何糖,其本身所含淀粉很高

仍会变成葡萄糖被身体吸收,所以应少吃

2.

粗粮饼干

这类饼干大多

仅添加少量粗杂粮

主要成分是面粉

粗粮饼干一般口味不错

因为添加了不少油脂

即使不加糖,也是高脂肪

高能量,升糖能力并不低

配料前3小麦粉、植物油、白砂糖

3.

芝麻糊、豆浆粉等

芝麻糊、豆浆粉,并不单纯是

黑芝麻或大豆研成的粉

大多还加很多配料,最多就是糖

即使未添加糖,升糖能力也很强

因烘焙打碎,破坏粗杂粮物理结构

糊化非常快,升糖能力很强

4.肉干、肉脯

市场上卖的肉干、肉脯

(如牛肉粒、牛肉干、猪肉脯)

这类零食看似和糖没关系

其实为口味更好和肉质更松软,也会加糖

糖友在购买肉类零食时,要注意看成分表

添加白砂糖、麦芽糖、食用盐和味精等

5.

速食燕麦片、玉米片

很多糖友认为燕麦片

玉米片是杂粮不升高血糖

实际上,速食的燕麦片和玉米片

为了口感都经过深加工

膳食纤维已经被破坏了

达不到补充膳食纤维效果

而且有些产品还加入了

大量的糖、奶精、香精、果干等

食用后会升高血糖

即使“无糖”产品,升糖指数也高

糖友应选择

只有“燕麦”一种配料的生燕麦片

而且颗粒越完整越好

6.

蔬菜干、果蔬干

初看好像很健康

其实它们在制作时需要风干、烤制

在这一过程中大都添加糖、盐、植物油等调味

膳食纤维也被破坏,所以

这类食物的升糖指数明显提高

额外添加植物油、麦芽糖浆、食用盐

责任编辑: 宋云  来源:细胞抗糖​ 转载请注明作者、出处並保持完整。

本文网址:https://www.aboluowang.com/2023/0709/1925013.html

相关新闻