生活 > 家庭生活 > 正文

最好别在“厨房”做这5件事,不是迷信,是老一辈留下的经验教训

我们家家户户都有厨房,而一日三餐也都需要在厨房里完成。然而,在厨房这个熟悉且看似安全的空间里,其实还隐藏着一些可能被我们忽视的危险。今天就来跟大家聊一聊在厨房中最好不要做的五件事情,否则还可能会引发危险,造成伤害。到底是哪五件事情呢?下面就跟着我一起来了解一下吧!

第一:灶台不要反复打火。

家里的燃气灶使用的时间长了,难免就会出现一些问题。比如燃气灶打不着火,只有反复的打几次才能将火点着。然而,我们连着打几次火后,突然将火打着了,通常它会发出砰的一声。其实这种做法非常的危险,因为我们每次打火的时候,可能天然气已经出来了,只是没有被点燃而已。我们反复打几次,空气中的天然气就会更多,一旦天然气达到一定浓度,突然点着很可能就会引发爆炸的危险。所以,要是家里的燃气灶开关一次打不着的时候,我们不要反复连续打几次。可以稍等一会儿再打,并将门窗打开来,这样有利于空气中的天然气散发出去,也就能避免爆炸的危险了。

第二:燃气灶旁不要放面粉。

在烹饪的过程中,我们经常都会使用到各种粉状物,例如:面粉、糯米粉、淀粉之类的。而很多朋友为了方便使用,就会将这些粉状物直接放在厨房的灶台边。但其实这个做法非常的危险,因为粉状物是属于易燃的物品。我们在使用粉状物品的过程中,就会在空气中悬浮粉尘,这些粉尘一旦接触到明火,会瞬间燃烧,极易引发火灾,甚至还会产生爆炸的情况。所以为了避免这一危险情况的发生,粉状物应该远离灶台。

第三:冷冻食物不要直接下油锅。

当我们的食物没吃完,需要长时间保存的话,一般都会选择把它放进冰箱的冷冻室里。然而,食物经过冷冻之后,在表面就会结成一层冰霜,这样的食物就不能直接拿出来放进热油锅中炸了。因为食物表面的冰,也就是水了,放到热油里后,它就会迅速的炸起来。而溅出来的热油到处乱飞,很可能会把自己或身边的人烫伤,严重的还可能会引发火灾。所以冷冻食物是不能直接放油锅炸的,要等到食物表面没有水分了,才慢慢的放进油锅中,而且最好盖上锅盖,避免食物溅出油锅,对我们造成伤害。

不过,如果我们是上超市购买的一些速冻油炸食品,比如薯条、南瓜饼、鸡米花之类的,这些半成品也是需要放到油锅中炸过之后才能食用的,但这种速冻食品的包装上通常会提示我们:无需解冻,直接下油锅炸。如果是这种情况下,那么我们就可以按照包装上的说明进行操作。因为这些食品通常都经过处理,表面是没有水分的,不用担心油会溅出来。

第四:潮湿地面不使用电器。

厨房里使用的电器是比较多的,比如烧水壶、电饭煲、烤箱、微波炉之类的,我们在使用这些电器时,就要确保周围是干燥的。因为电器处在潮湿的环境下,容易发生短路、生锈老化等问题,而且还容易漏电。所以,在使用电器时,我们应该尽量保证周围是干燥的。

第五:微波炉不加热生鸡蛋

微波炉是厨房中很常见的一种加热工具,可以用它来热饭热菜,或者是烘干食材,但千万不要试图用微波炉来煮鸡蛋。因为微波炉煮鸡蛋是同时内外加热,当蛋白受热向外膨胀时,完整坚硬的鸡蛋壳又阻挡了热量的传输,这样就导致鸡蛋爆炸的情况出现。所以,我们的生鸡蛋,是不能直接放进微波炉里进行加热的。如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。

责任编辑: 赵丽  来源:家有妙招姐 转载请注明作者、出处並保持完整。

本文网址:https://www.aboluowang.com/2023/0907/1950997.html

相关新闻