▲中国出土保存千年的饺子。（图／翻摄自央视新闻）
傻眼！中国发生一起离奇事件，新疆的考古人员在吐鲁番一处的唐代古墓中，挖出几个历经千年历史的饺子，令人惊讶的是，这些饺子并没有腐坏迹象。报导指出，这可能是因为吐鲁番气候炎热干燥，因此饺子下葬后迅速脱水，才能够保存千年。
据《央视新闻》报导，中国新疆考古人员1959年在吐鲁番的阿斯塔那唐墓中，发现几颗保存完好的饺子，当时饺子在中原号称，“天下通食”，随着丝绸之路传到西域，变成当地人的美食。此外，当时出土的不仅有饺子，还有摆盘精致的月饼、千层酥等点心。
▲点心在下葬后因迅速脱水，所以保存良好。（图／翻摄自央视新闻）
报导指出，当时的点心在下葬后埋在地底下长达千年，却没有腐坏的现象，这可能跟当地气候有关，当时气候炎热干燥，所以点心在下葬之后迅速脱水，才能让这些点心保存千年，仍然色泽依旧。
据了解，饺子相传在东汉的寒冬，有许多百姓耳朵被冻伤，医圣张仲景特地研发出御寒的方法，利用羊肉、祛寒药材一起切碎熬煮，再用面皮包成耳朵形状，煮熟后就可以享用，从冬至一路吃到过年，百姓就恢复健康，之后人们就模仿耳朵的形状制作饺子用以纪念张仲景。
