导读：天冷后，不少人为了给家人煮一些热乎乎的早餐，就会提前多包一些饺子，然后放入到冰箱中冷冻的，这样就可以每天早上直接煮给家人吃。而最近半个月，很多粉丝问我，为什么自己将饺子包好后，直接放入到冰箱中冷冻，饺子不仅很容易粘连在一起，而还有一半的开裂破皮，这到底是为什么啊？其实每个月...

中国美食的数量很多，每个地区都有特色美食，美食不光是征服了中国人的胃，某些美食还收获了外国人的喜爱，经过一系列的评选，这些外国食客终于选出了他们最爱的6种中国小吃，大家很耳熟的饺子就在名单之内，老外更是直言，他们是彻底被图6给征服了！第一种：辣子鸡川菜的典型代表，味道特别的辣，和...

饺子的起源可以追溯到古老的汉代，当时它被称为馄饨。据传，馄饨的发明与中国古代医学家张仲景有关。当时，伤寒流行，病患们骨瘦如柴，张仲景心痛的无法入眠。有一天，他偶然看到一些人将羊肉和药物包裹在面皮中煮熟，便悟出了用面皮包裹肉类和草药的方法来治疗伤寒病。这种食物被人们称为馄饨，意指能...

秋季绝对是吃包子、饺子的一个旺季，因为天气越来越凉快，人的食欲大开，对各种美食有着很高的渴望，同时秋季也是人们秋补贴膘的季节，没啥比吃一顿包子、饺子来的更直接的了。包子、饺子可以包万物，什么生猛海鲜、山珍野菜，统统都是被包的对象，但是往往有时候，最家常、最简单的搭配才是你最想吃的...

关于秋天的饺子，可以用来做馅的实在是太多了，前几天分享了一个应季菜韭菜苔的调馅吃法，今天还有个更重要的应季菜可分享，这就是有秋补第一瓜之称的南瓜，不过可不是你想的老南瓜哦！秋天到，南瓜俏。入秋后就是吃南瓜的最佳时机，各式各样的南瓜争先上市，我们最常见的有个头大大的，农村到处有的橙...

近年来，虽然均寿命在不断提高，可全球的慢性病人数也在逐渐增加，尤其中国还是糖尿病患者最多的国家，被称为糖尿病大国。在相关的调查数据中显示，该病患病率已高达11.9%，其人数可达到1.25亿。之所以这么高的发病率，还因为在现状上，糖尿病的知晓率与控制率较低，一旦机体长期出现血糖波动...

六月三伏勐火燃，卧龙无雨口生烟。蜩蝉何事得美荫，聒聒不上高树颠。这是宋代诗人李石，在三伏天应时而作的一首名诗，充分体现了三伏天的酷热难耐。俗话说冷在三九，热在三伏，三伏是一年中气温最高且潮湿、闷热的时段。三伏天里，现代人守着空调都感觉热，古人是如何过三伏呢？三伏文化由来三伏天由来...

三伏天是指立夏后的第一个庚日开始的三个庚日。这段时间天气炎热，人们往往容易感到疲倦、缺乏食欲。为了应对这种情况，人们形成了一些与饮食相关的习俗，这些传统美食都有着不同的寓意。今天给大家分享入伏要吃的6种传统食物，寓意好营养高，让你安稳度夏。1、饺子饺子是三伏天最具代表性的食物之一...

秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒……中国是农业大国，节气不仅是人们记录时间的节点，更是人们一年之中耕种生息的重要依据。可是除此之外你知道吗，有众多的美食也是与节气息息相关的，下面就让我们一起来看看都有哪些吧。立冬——草根汤。立冬补...

草原插队五年，牧民的两顿茶一顿饭和以手把肉为主食的饮食习惯已经完全被知青所接受，以至在后来的许多年中还常常会怀念那热气腾腾的奶茶和飘香四溢的手把肉。但尤其使我怀念的还是那散发着山野清香的野韭菜和用野韭菜包的羊肉陷饺子。在我们草原上生长着许多被认识和不被认识的野生植物，如：麻黄，百...

2023年5月31日，台湾影星林青霞请诺贝尔文学奖获得者莫言到香港豪宅吃饺子，消息引爆娱乐圈热议。（微博截图）*5月31日，台湾影星林青霞请诺贝尔文学奖获得者莫言到香港豪宅吃饺子，消息引爆娱乐圈热议。林青霞好友、著名作家金圣华在某周刊专栏讲述了莫言到林青霞家中做客的详情，并曝光了...

饺子是中国传统的美食之一，也是中国餐桌上的代表性食品之一。饺子的诞生历史悠久，可以追溯到汉代。据说饺子的创始人是张仲景，他是一位汉代医学家，为了帮助百姓防寒保暖而发明了饺子。当时，他认为饺子能够有效地防止寒气侵袭，因此在冬天推广了这种食品。饺子在中国的发展历史也非常悠久。据史料记...

饺子是中华民族的传统美食，已经有近两千年的历史了，没有人不喜欢吃饺子吧？尤其是逢年过节时，必定要把饺子端上桌。特别是北方人，二十四节气、四大传统节日，朋友结婚、孩子满月，只要是高兴就吃饺子。为什么这么爱吃饺子呢？因为饺子确实好吃，俗话说好吃不如饺子，饺子有成千上百种，荤的素的都有...

作为一个南方人，虽然喜欢吃饺子，但的确不能理解一些北方朋友对饺子的热爱。一起包饺子仿佛是北方人的一句魔咒，适用于家庭、朋友，有时候甚至能拉近素不相识的陌生人之间的距离。俗话说，北吃饺子南吃葱，铜锅羊肉好过冬。如果说北方人爱吃饺子，那么在这个爱吃前面加一个形容词疯狂，那应该是东北人...

北方人喜欢吃饺子，夏天也不例外。虽然外面又热又热，但是在家里吹着空调吃一盘刚煮好的饺子也是很享受的。我们家喜欢吃很多饺子。我们通常每三到五次吃一次。春、秋、冬三个季节，我们可以吃到想吃什么馅的饺子。不过夏季炎热，大家的胃口和食欲明显减弱了许多，所以饺子的馅料也要讲究一些，比如大家...

说起饺子，真是作为国人最为引以为傲的传统美食，尤其在北方对饺子的偏爱更多一些，单单饺子馅的花样就不下几十种，比如猪肉白菜馅、韭菜鸡蛋馅、青椒肉沫馅等等。正所谓萝卜青菜各有所爱，真的是众口难调，但是你吃过一口爆汁的牛肉馅饺子吗？牛肉味道鲜美可口，其营养价值也要在猪肉之上，无论是在味...

饺子在中华文化中占据的特殊一席，从一些民谚习俗中便能看出端倪。头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋冬至饺子夏至面出门饺子回家面……这白胖一牙儿仿佛有着魔力，乃至于国人总是要在关键的时间节点食用，从而得到好运与庇佑。那么，这种中华民族的神奇食物，背后究竟有着怎...