说起饺子，真是作为国人最为引以为傲的传统美食，尤其在北方对饺子的偏爱更多一些，单单饺子馅的花样就不下几十种，比如猪肉白菜馅、韭菜鸡蛋馅、青椒肉沫馅等等。正所谓萝卜青菜各有所爱，真的是众口难调，但是你吃过一口爆汁的牛肉馅饺子吗？牛肉味道鲜美可口，其营养价值也要在猪肉之上，无论是在味...

饺子在中华文化中占据的特殊一席，从一些民谚习俗中便能看出端倪。头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋冬至饺子夏至面出门饺子回家面……这白胖一牙儿仿佛有着魔力，乃至于国人总是要在关键的时间节点食用，从而得到好运与庇佑。那么，这种中华民族的神奇食物，背后究竟有着怎...

饺子，作为古人智慧的产物，但凡是与节日有关的日子，安排上一顿饺子准没错。尤其是过年过节这样的大日子，饺子基本上是北方家家户户必吃的食物之一。过年吃上一顿饺子，才算完整。它象征着团圆，也象征着幸福，也是一种传承千年的饮食文化。那么问题来了，过年包饺子，怎么调馅好吃呢？为何饺子馆的饺...

马上就要到腊月二十三了，这一天是我们的传统节日——小年，也被称为祭灶节，离新年又近了一步。大部分人都在这一天起得早早的，准备各种清扫工具给家里打扫卫生，家里的每个人都可以参与，非常有意义。俗话说，辞旧迎新小年忙，把家里打扫干净了之后，还要把厨房的灶爷画揭下...

因为包饺子比较麻烦，再就是一些年轻人也不怎么会这个包饺子的步骤，所以很多家庭在想吃饺子的时候都是会直接购买速冻饺子吃，所以就有些人想着，，如果说家中多包一点饺子，自己冷冻起来，然后想吃的时候煮一些吃掉，是不是就更加合适了。其实对于大家购买的速冻水饺，重点在于一个速冻，就是冷冻坚硬...

饺子是我们非常喜欢吃的美食，一年四季不管什么时候都喜欢吃饺子，我们最喜欢吃的就是手工包的饺子，手工包的饺子吃着有饺子味儿，吃着才香，饺子好吃不好吃的关键，在于饺子馅儿，饺子馅香不香，关键在于放生油还是熟油？很多人放错，难怪不入味！我们来看一下拌饺子馅儿，到底该放凉油还是热油？饺子...

在饺子的众多馅料中，最让人喜爱的莫过于韭菜馅，筋道滑爽的皮儿，翠绿鲜嫩的馅儿，一口一个根本停不下来。尤其是春天的时候，韭菜最鲜嫩，不管是包饺子，还是包包子，滋味都很足。今天咱们就聊一下，正确调韭菜馅的方法。大家要牢记4放3不放，总有人做错，难怪饺子不香，腥味重。先开始说一下面皮的...

好吃不过饺子，吃着不如倒着，饺子形似元宝，包饺子寓意包住福运，尤其在北方地区，过年过节，家人团圆都要吃饺子，饺子已经深入传统习俗，不但寓意美好，还特别的营养滋补，大人孩子都爱吃。毫不夸张地说，大部分的蔬菜和肉都能制成饺子馅，例如鱼肉、虾肉、猪牛羊等，蔬菜有豆角、韭菜、茴香苗、白菜...

水饺大部分都是一份或单颗计价，市面上鲜少能看到主打吃到饱的店家，而中国就出现了关于饺子吃到饱的饮食店。日前，中国大连就有一间水饺店，推出只要12元人民币的价格，就能大快朵颐，掀起了一阵讨论。然而，就有一名客人的吃法，掀起了众怒。一名客人在中国辽宁大连市，这间吃到饱饺子馆用餐，前前...

真是有惊无险！大陆一名7岁小男孩，某天看到餐桌上有刚起锅、热腾腾的饺子，竟突发奇想，拿出家用的体温计，好奇帮饺子量温度，没想到一个太大力，水银温度计的玻璃体当场碎裂，水银直接外泄到饺子馅里，导致奶奶误食，差点中毒丧命。而奶奶之所以顺利保住一命，是男孩的父亲在第一时间急救得当，他请...

面条作为生活中常见的一种主食，也是受到了人们的喜爱，不仅种类多种多样，而且还能够帮助增强饱腹感，所以这也是比较受欢迎的一种主食。前段时间听有人说高血糖患者不能吃面条，因为面条当中含有的淀粉和碳水化合物相对较多，过多食用会导致血糖出现波动，甚至还会增加胰岛的代谢负担，并且对于身体健...

包子糖尿病患者吃包子少选发面包子多选死面包子（比如灌汤包）。发面的主要原理是透过酵母菌的发酵作用，把面粉里面的糖分转变成二氧化碳、水，二氧化碳起到蓬松暄软的作用，因此发面有利于消化，对糖尿病人也会引起血糖迅速升高。而死面顾名思义就是没有经过酵母发酵的面团，与发面比起来质地比较紧实...

我非常喜欢吃饺子，不知道你们对于饺子是怎么的一个想法，我自己确实非常喜欢，但是如果长期吃饺子是否会对身体有什么影响，会不会营养不均衡等等，我也曾经有过担忧，所以就了解了一些资料，看看爱吃饺子是否会发生一些什么样的化学反应，下面就把一些内容和大家一起分享，希望大家能够科学看待吃饺子...

中国是糖尿病发病最严重的地区，糖尿病患病率为12.8%，总人数为1.5亿。我国糖尿病的知晓率仅为30.1%，70%的糖尿病患者不知道自己是糖尿病患者，这使得糖尿病的控制更加困难。糖尿病是一种广泛的慢性进行性疾病，主要由胰岛引起。β细胞不能正常分泌胰岛素，导致胰岛素绝对或...

春天到了，万物复苏，又到了可以挖野菜的时候，相信很多人都开始跃跃欲试，那么三月份别忘记吃荠菜，新鲜正当时，包饺子鲜嫩美味，它是一种非常受欢迎的野菜，别错过了！荠菜不仅鲜美，还是一种营养价值很高的蔬菜，含丰富的蛋白质、钙质，属于高蛋白高钙的蔬菜，而且荠菜含丰...

春初早韭，秋末晚菘。吃韭菜最讲究时令，虽然近些年来由于大棚、温室等设施的广泛普及，一年四季都能吃到新鲜的韭菜，但还要属春季的韭菜最为鲜嫩好吃，尤其是的头茬的紫根韭菜，一刀割下去，特殊的香气已经扑面而来，割下去的韭菜切口嫩的直冒汁，鲜香的不得了。韭菜的吃法多...

正月十五这一天是一年中第一个满月的夜晚，所以称正月十五为元宵节，它也是过年之后的第一个重要节日。在民间有赏花灯、猜灯谜、舞龙灯等传统活动，还有着各式各样的元宵节特色美食，地域的不同造就了不同的饮食文化的差异。今天分享10种元宵节记得要吃的传统美食，吉祥寓意...

中国美食名声远扬世界，很多的地方都有中餐，但是除了那些中国人自己开的餐厅，其他的中餐厅都是外国人做的，虽然不是诋毁，但确实觉得味道上面不伦不类的，吃不惯，而外国人来中国吃美食，也不是刚刚开始，也已经有了很多年了，所以说外国人还是很喜欢一些中国美食的，尤其是...

每个城市都有不一样的街景，不一样的美食，不一样的风土人情，每逢新春佳节，在临夏有一场不可辜负的美食圣宴。喜爱美食，是生活的一个乐事。佳肴不仅可以品味饱腹，还可以在享受色香味的同时，了解沉淀在美食中的历史、文化和民俗。那就请和小编一起去品尝一下临夏的过年美食...

调肉馅是必须学会了技能之一，因为过年要包饺子包包子，肉馅调得好，做出来才好吃，反之皮做得再好，肉馅没调好的话都会大打折扣，所以你若时常调不好肉馅，那么一定要趁现在好好学一下，等到了过年做出来，家人都夸你做得好。记得第一次吃婆婆做的肉饺子，可以用难以下咽来形...