今天是农历虎年正月初五，俗称“破五”。民俗专家解释说，“破五”是送年的意思，过了这一天，一切就慢慢恢复到大年三十以前的状态。 “破五”的来历至今众口不一。南京大学民俗文化研究中心主任陈竟介绍，旧时，初一到初五民间有很多禁忌，如不得用生米做饭、妇女不能...

主料：面粉 辅料：澄面、肉馅、白菜、葱、姜调料：盐、味精、白糖、胡椒粉、香油 烹制方法： 1、取面粉加入少许澄面拌匀，加少许盐，用60度左右的温水调开，和成面团醒发片刻备用； 2、猪肉末中加入少许水、盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、葱姜末搅拌均，加入挤干水分...

　　 　　破五到了，那得包饺子。老理儿我还记得。而且，菜板还要剁得叮咚山响，以示正在剁“小人”；饺子褶要担得严严实实，谓捏“小人”嘴。除了包饺子，除“小人”外，初五晚上咱还得放鞭炮，避邪免灾。 　　咱中国人讲究包饺子，饺子的形状和古代象征财富的元宝的样...

大年三十包饺子。是中国北方广大地区民间过年最重要的内容之一。年三十的饺子，由于是节日的重要内容，所以，还规定了许多规矩和约定俗成的习俗内容。这些习俗都是为了配合过年的气氛需要。 饺子馅的讲究 包饺子首先是调拌饺子馅。饺子馅有荤有素，有的地方是严格区...

据说在一个村子里，人们吃饺子是从来不蘸醋的，原因很简单，村里人见识短，不知道世间还有醋这么一个东西。这种糟糕的局面存在了很长时间，终于，一个打工者回到了家乡，告诉大家，吃饺子应该蘸醋。村长听了这样的话，感觉不太好，因为他冥冥中感到，吃饺子蘸醋是一件大逆不道...

夏一凡3月10 日，中共副外长武大伟在回答记者关于毒饺子的提问时，一方面承认良好的中日关系非常重要，另一方面却又“轻松”地说：“几个饺子能够阻挡中日关系的进程吗？！”。很明显，中共官方对于毒饺子事件颇不以为然。无独有偶，几天前，在北京的西藏自治区主席向巴平...

日本千叶县警方宣布，一月下旬造成千叶县市川市一家五口食物中毒的中国冻水饺检查高浓度钾胺磷。专家指出，这种浓度绝非残留农药，只有可能是在某种理由下将农药混入水饺。 警方晚上表示，验出的钾胺磷高达3000ppm以上，高达检疫安全标准的1万倍。 警方说，从中...

据多名中日关系消息人士透露，由于日中在中国产饺子致人中毒事件上依然存在分歧，加之韩国总统李明博将于4月访问日本，日中两国政府5日开始就推迟中国国家主席胡锦涛的访日行程一事进行调整。胡锦涛的访日可能从原定的4月推迟至5月。 　　 据消息人士称，中国国务...

日本对华出口大米的相关人士3日透露，出口中国的50吨大米于1月下旬运抵天津、上海两港后迟迟不能办理通关手续，目前仍被保管于港口的保税仓库内。 　　 有分析认为，受中国产饺子致人中毒事件影响，当地检疫部门延迟了通关手续。日方准备尽早使大米通关，包括向中共政府...

日本主要大报今天不约而同发表社论，不满中国对中国制冷冻水饺含毒的立场。 读卖新闻在题为“中国想逃离真相的查明吗？”的社论指出，日本警察厅根据调查结果向中方说明毒饺在日本混入农药可能性极低，日方并已提供中方资料，中方的说法和日方全面对立，难怪日本警察厅...

日本警察厅长官吉村博人28日下午召开记者会，针对“毒饺子事件”中，中国公安部刑侦局副局长余新民批评日方应对措施一事提出反驳，称“(对于中方的批评)有些部分我们不能等闲视之。我们已向中国公安部提供了所有有用的资料。被对方说‘遗憾’，令人无法理解”。 吉...

陈破空/2月28日，中国官方举行新闻发布会，由国家质监局和公安部出面，就发生在日本的“中国毒饺”事件，公布中方的“初步调查结果”。声称：这不是一起因农药残留引起的食品安全事件，而是人为下毒的个案；下毒发生在中国境内的可能性极小；农药可以从外部渗透到袋子内部...

中国输往日本“毒饺事件”尚未落幕，又传出一批输往日本包子也被检出有农药残留。图为日本Tabacco公司检验从中国进口的河北省天洋食品厂制造的水饺。（图/JIJI PRESS/AFP） “毒包子是日企做的”中共撇责言论招网友反击 中国输往日本“...

仁木食品说制造过程受到严格监督大阪市卫生部门说，中国产“青岛韭菜肉包子”查出含有有机磷农药-甲胺磷。业者已经开始主动收回。 “青岛韭菜肉包子”是日本仁木食品进口，每袋有30个重30克的包子。 被查出含甲胺磷的包子，食用期限是2008年2月2日。 生产商为...

中共国务委员唐家璇将于20日访问日本。日本外相高村正彦等将在与唐家璇的会谈中对尚未找到解决“毒饺子”事件的线索表示不满，鉴于舆论对事件极其关心，日本政府认为“将不得不在某种程度上采取强硬态度”。 共同社报道，日本政府计划在中共国务委员唐家璇访问日本时候...

围绕中国产冷冻饺子致人中毒事件，日本警方16日对千叶、兵库两县“毒饺子”中检测出的甲胺磷进行详细鉴定后断定其非在日本制造。同日本产甲胺磷不同，该检测样品中含有大量不纯物质，被怀疑是作为灭虫剂使用的农药。 警察厅透露，日本流通的甲胺磷只限于检测残留农药...

今天（2月15日）的新闻联播中途播出日本中国水饺中毒事件最新调查结果时突然中止，改播其它内容，不知是否是政治事故，很耐人寻味。 playUrl = (playUrl == "") ? mainPlayer.URL : playUrl;recordStatu...

中央社 　中国输日本「毒饺子」事件出现新进展，经河北省石家庄市警方专案组连日调查后发现，有可能是生产饺子的天洋食品厂员工因不满厂方待遇而蓄意作案。 　香港「星岛日报」今天报导，天洋食品厂出口日本的冷冻水饺引起中毒事件，经中日双方联手调查，从日本回收的饺子...

共同社石家庄2月12日电据中国河北省石家庄市政府部门人士12日透露，该市公安局的“毒饺子事件”专案组认为该事件有可能是不满厂方待遇的人蓄意作案，正对生产冷冻饺子的天洋食品厂进行内部调查。这是中国方面首次提及作案者的动机。　　中国司法部门不排除“投毒”嫌疑而...

日本兵库县警方组成的联合专案组7号宣布，从大阪府的超市回收的两袋饺子中，首次在外部毫无破损的饺子包装袋的内侧检测出“甲胺磷”。 日本警方认为，由此基本可以断定“甲胺磷”是中国工厂在生产加工饺子的过程中被混入的。对此，日本官房长官町村信孝在8号表示，“按常理...