说起来有点搞笑，今天无意间刷到了一则法国咖啡馆的头条，这让我想起了我在法国Madame Rêve Café喝咖啡的体验，于是打算写一篇文章，但是正当要下笔的时候，又想起来在这之前先去瑞士，所以索性就先把瑞士的咖啡经历写一下。
卢塞恩湖
瑞士，是欧洲的一颗璀璨明珠，其山清水秀的风光吸引着无数游客。在瑞士中部的小镇琉森（Lucerne），也译作卢塞恩，是以其位于卢塞恩胡得名。卢塞恩湖（意大利语：lago di Lucerna；德语旧名：Luzerner See；法语旧名：lac de Lucerne），是瑞士境内第五大湖泊。
卢塞恩湖夹在阿尔卑斯山的群峰之间，因此形状显得十分不规则，湖岸边有不少的高山，湖光山色构成典型的瑞士风景，美不胜收。不论瑞士人或外国人，都被卢塞恩湖壮丽的风景吸引到来，使之成为旅游胜地，湖岸上有不少旅店及渡假设施。
很多人会将卢塞恩和哈尔施塔特混淆起来，因为那个标志性的教堂尖顶太像了，但实际上很容易分辨，哈尔施塔特的那个尖顶教堂的顶是灰黑色的，而卢塞恩这个教堂的顶是红色的，其他方面远看起来确实很像。
游客可乘车环湖游览，但路线较为曲折，需花费较长的时间，有多条渡轮航线往来卢塞恩湖上的各大城镇。
晨光中的精灵
因为我喜欢在早晨餐后喝咖啡，所以我的很多类似游记的文章里，都会出现清晨，沐浴在阳光中，找到一家咖啡馆，然后进去点了一杯拿铁云云。
有人问，这么闲吗，一大早就喝咖啡。其实，无论是我处于工作状态，还是旅游情形，上午9-10点喝咖啡是雷打不动的习惯。
这不，在卢塞恩湖畔，我清晨的第一件事就是出去找个咖啡馆体验当地的咖啡。我在酒店前台打听到了当地最受欢迎的一家咖啡店，叫做Café Tacuba。
阳光透过卢塞恩湖泊边的小巷，我发现了这家宛如精灵般存在的咖啡馆。"Café Tacuba"隐藏在石板小巷中，仿佛是小镇的一个美丽秘密。店面古老而精致，透露着岁月的沉淀。
店内的烘焙机和咖啡豆
一进门，就看到一个PORBAT P5的烘焙机，这让我对这家咖啡店的品质一下子有了信心，就如同我经常推荐的风孜咖啡一样，都是PROBAT这个150年德国品牌烘焙出来的，只不过风孜咖啡所用的PROBAT P60是其最先进的一款，并且一次可以烘焙60公斤的豆子，还可以曲线烘焙。
在卢塞恩我很难找到一家让人感觉如此放松的咖啡店，里面很小，陈设简单，可以说这样的咖啡馆在现在的成都，只看外貌的话，连偏远小县城的很普通的咖啡馆的陈设都比这个好。咖啡馆内只有五张小桌子，能坐10个人，但外面有一个安静的阴凉花园，坐着还挺舒服的。
但是人家是PROBAT烘焙的，还是自己烘焙，生豆直烘出品（风孜咖啡也是这样，生豆直烘出品），不像有的咖啡品牌，从别处买来的不知道已经烘焙好了几个月的豆子，然后自己磨磨粉，就说是“新鲜烘焙”。
古老建筑中的咖啡情缘
店内的装潢保留了瑞士传统建筑的精髓，木制家具、花砖地板，让人感受到岁月的厚重。让我惊讶的是，整个店铺就一个两米的操作台，一个女服务员在那里操作，后来才知道是店主。
瑞士的历史似乎在这片古老的石墙中静静流淌，与咖啡的香气交织成一幅迷人画卷，一切都是那么的恬静。
瑞士咖啡的魅力
我点了一杯卢塞恩特色咖啡——"湖光拿铁"，女店主介绍说这是他们店的招牌之一，她说这几年来这里的中国人特别多（2018年左右）。
这里所选用的咖啡豆取自琉森附近的阿尔卑斯山脉，独特的海拔和土壤赋予了豆子浓郁的风味。特制的奶泡上，店员巧妙地用可可粉勾勒出湖光山色的图案，美不胜收。
品尝了一杯“湖光拿铁”，确实有湖面的意思
现场新鲜烘焙、研磨和酿造！非常好的咖啡！豆子很特别，品质也很好，入口有一种融合着坚果与水果的风味，这种风味只有细心品味才能体现。
Café Tacuba是品尝一杯美味手冲滴滤咖啡的好地方，这里的老板、咖啡和氛围都是一流的。所以我又点了一杯美式，拿到室外去慢慢品味。
品尝了第二杯，美式
但是我觉得这种咖啡真是好喝到爆炸，入口之中除了咖啡的味道，你喝不到任何一点让人皱眉头的口感，一句话，就是那么纯！
那种感觉，都是在五年后的2023年，我在国内喝到风孜咖啡的时候，才再一次体会到，风孜咖啡的四种风味，喝黑咖啡的方式，就能体会到四种纯纯的风味。
风孜咖啡的四风味组合
有的朋友会说我在做广告，首先我声明确实不是在做广告，那我为什么经常宣传风孜咖啡呢？两个原因：一是现在自媒体的图片素材版权非常严格，所以我都是用的朋友拍的风孜咖啡的照片，而他也是风孜咖啡的重度爱好者，同时也是个比较专业的摄影人士，于是我的很多素材就被他包揽了。二是我确实觉得风孜咖啡很好喝，也免费为其做做宣传。
您这样想就能理解了，如果我是一个手机博主，那我的内容里，很可能经常在推荐小米啊华为啊这些性能优异性价比又很好的本土品牌。
所以，这也算是厚道，是不是？
与游客的友好交流
坐在靠窗的位置，欣赏湖光山色的同时，我注意到店内陆陆续续进来一些顾客，看样子和我一样都是游客，一位同样是亚洲面孔的游客坐在我旁边，友好地与我搭话。聊天中，他推荐了其他一些值得游玩的景点。
咖啡馆里的PROBAT烘焙机，这台好像是P6
瑞士咖啡文化的深度
"Café Tacuba"不仅是一家咖啡馆，更是琉森居民社交的场所。
店主马诺洛不仅是烘焙专家，而且很搞笑，而且非常慷慨，她非要赠送我一小袋她们自己烘焙的咖啡豆，我硬要付款，但不知道价格，因为别人知道我是中国人，我觉得要是免费拿了别人的礼物，是在给咱们国家丢脸，于是我对她说：这样，礼物我收下了，但是我还要买您两袋咖啡豆，这样行吧？
她犹豫了一下，似乎觉得这样不太好，但是又没有任何理由拒绝别人的购买，于是便微笑着答应了。
然后，她还详细地址给我讲了她的这两个咖啡豆最适合的饮用方式以及咖啡粉的研磨粗细等等，看得出，她在讲这些的时候非常的快乐，这是在分享生活点滴，这让我更深地理解了瑞士咖啡文化的深度，它不仅是一种饮品，更是连接人与人之间的桥梁。
我买的Café Tacuba自己烘焙的咖啡豆
湖光山色的陪伴
喝完咖啡，带上咖啡豆，我决定漫步在卢塞恩湖畔。
湖水清澈见底，远处的雪山在阳光的映照下闪烁着银光，小巷中的石屋与湖光山色相映成趣，仿佛走进了一幅宁静而美丽的画卷。
很多游客和当地的老人在临湖的咖啡馆或旅店阳台上喝咖啡闲聊，目光相遇时总是会迎来微笑或者挥手致意，卢塞恩湖畔的风景如诗如画，让这次咖啡之旅更添了一份宁静和浪漫。
瑞士式浪漫与咖啡的完美融合
在这个小镇上，我领略了瑞士咖啡的浪漫和迷人。
每一杯咖啡都承载着瑞士这片美丽土地的情感，而"Café Tacuba"则是这份情感的见证者。以“正常”瑞士价格享用真正优质精品咖啡的地方。
琉森湖的湖光山色，与这家迷人咖啡馆的陪伴，让我的瑞士之旅变得更加丰富多彩。
