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适度饮酒有益健康?新研究出人意料

不少人认为“适度”饮酒有益健康,更好的研究方法往这种想法浇了一盆冷水。越来越多公卫专家说,不喝酒最健康,要喝,则尽量少喝点。

加拿大维多利亚大学加拿大药物使用研究所所长奈米(Timothy Naimi)说,酒喝少一点是让你更健康的康庄大道。

英国、法国、丹麦、荷兰和奥地利公卫当局根据最新科学研究,纷纷把“建议酒量”降低,爱尔兰更要求酒商,2026年起,酒品标志要附上“可能致癌”的警语。

世卫组织欧洲办公处酒品顾问斐瑞拉-波黑斯(Carina Ferreira-Borges)说,如山的证据显示,酒精是导致200多种健康问题的元凶,包括癌症、心血管疾病与轻重伤,科学界的共识因此发生转变。

德州奥斯汀28岁的魏柏(Tessa Weber)说,“我这年纪的人很能接受这种讲法,今年“不碰酒1月”活动中她一口也不喝酒,因为酒精只会提升她的焦虑程度,而戒酒后,睡得更好,更有活力,从此,她滴酒不沾。

那为什么那么多人还认为“适度”饮酒对健康有益?那是因为过去的研究方法只衡量某一时间点的摄入量,没人比较过“喝酒”和“不喝酒”的最终结果,因此,“适度喝酒”和“有益健康”之间,没有因果关系。

奈米指出,自称适度喝酒的人,通常教育程度较高,收入较高,健保条件和知识也较好。“把这些因素都列入考量,你会发现,喝酒对健康的好处都不见了。”

另一个问题是,适度饮酒有益健康的研究,都没把年轻人当作主要研究对象,而死于酒精相关疾病或原因的人,几乎有一半年纪不到50。

从基因角度所做的研究发现,天生具有“喝酒会不舒服”突变基因的人,罹患心脏病风险较低。这也打破了“适度饮酒有益心脏健康”的说法。

不论啤酒、红酒或烈酒,奈米说,“根据最新科学证据,喝越少,越健康。”

责任编辑: 李华  来源:世界新闻网 转载请注明作者、出处並保持完整。

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