近日，一名自称麦当劳在职员工的网民在社交平台实名举报北京通州麦当劳通州区一名OC运营督导存在六大“严重违反食品安全”行为，涉及通州多家餐厅。现在大陆的麦当劳已经由中共国企控股，网民嘲讽“早沦陷了”。
据网络信息，相关情况发生时段为2026年8月。举报人称，该督导违规将北京九棵树餐厅的专用奶昔奶浆调入其它无售卖奶昔资质的麦当劳餐厅，作为普通冰激凌奶浆使用。奶昔专用奶浆与常规冰淇淋奶浆配方、工艺标准不同，混用导致冰淇淋口感异常、设备冻缸故障频发。
（网络截图）
举报人披露，为掩盖临期奶浆未报废、跨店调拨行为，该督导“私自授权篡改FOB损耗台账，修改门店半成品效期、报废历史数据，规避临期食材报废流程”。
举报人还称，奶昔奶浆在运输过程仅使用无冷藏资质的普通客车、“跑腿”等进行运输。
区域管理人员在例行检查中已发现过期奶昔奶浆违规使用问题，但刻意隐瞒、未按规定上报，导致违规长期未被整改。
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麦当劳小程序信息显示，麦当劳北京九棵树餐厅隶属于北京麦当劳食品有限公司九棵树餐厅，为北京麦当劳食品有限公司下属门店。北京麦当劳由金拱门合资企业控股有限公司、北京三元食品股份有限公司各持股50%。
2021年10月，麦当劳安徽合肥门店有博主暗访曝光，门店存在发黑生菜继续使用、私自更换到期食材标签等违规行为；2022年3月，麦当劳南京门店员工爆料称，门店存在过期肉类食材更改标签后继续使用的情况；2022年7月，麦当劳广州门店被曝光员工将掉落在地面的面包捡回货架继续使用；2024年5月，有媒体卧底曝光，麦当劳郑州、济南两家门店篡改食材保质期标签、使用过期食材、炸油品质超标、偷工减料等；2026年7月，麦当劳郑州门店曝出，店员疑似在顾客可乐中做出不当操作。
据公开资料，自2017年开始，麦当劳撤出中国大陆部分业务，变身“金拱门”，由中共央企中信集团（CITIC）旗下中信资本（现称信宸资本）控股52%，美国麦当劳总部参股，并获得麦当劳全球品牌及技术官方授权的本土化快餐巨头。
网友评论称：“现已是国企了，不是当初的那个麦当劳了”“在中国都得沦陷，部分道德败坏的人拉低了整个诚信经营的水平”“被金拱门收购后就不是麦当劳了”“这几年麦当劳的退步有目共睹，每次进他家的店，卫生状况堪比索马里”。
