小苏打环保的理由─容易取得，使用便利
我们耳熟能详的小苏打在居家清洁、洗涤、美容护肤等各方面大显神通！原本就是天然原料，所以对环境和人类都很温和，一切都是那么完美。
对地球环境友善
小苏打源自天然的无机物，所以比起合成清洁剂，回归自然（分解）的速度较快，所以对环境造成的影响比较小。
价格便宜，经济实惠
小苏打是在超巿就买得到的平价商品。美容护肤时，是使用价格较高的食用级小苏打，尽管如此，还是比化妆品便宜！
一种小苏打就能应付各种污垢
一种小苏打，就能全能地使用于厨房清洁、浴室清洁或洗涤等居家清洁上。能够大幅删减以往购买的各种清洁剂。
过敏体质也能使用！
稍微碰到清洁剂或化妆品，皮肤就马上发炎，或是双手粗糙等皮肤较敏感脆弱的人也能使用。因为是天然材质，所以不会对身体造成负担。
就算有宠物和婴儿也能安心
婴儿和宠物不管什么东西都会往嘴里塞，或是舔个不停。小苏打是天然材质，所以就算放进嘴里也不会有事，请勤加清洁打扫。
厨房的环保清洁
清除锅子内侧的油垢
顽垢牢牢沾黏在锅子内侧时，结合小苏打和醋的双重去污力，能彻底清除油垢，使锅子光洁如新。
频率：有油垢就洗
准备的材料
·小苏打粉…1/2杯
·醋…1/2杯
❶把小苏打粉放进锅里。
❷加醋进去，使其充分起泡。
❸静置几个小时后，冲洗干净。
去除锅子的顽垢
把柠檬片加入小苏打水中小火煮的话，就算没时间清洁保养，也能在短时间内迅速地彻底去污。
频率：产生顽垢时
准备的材料
·小苏打粉…适量
·水…适量
·柠檬…切片1片
·海绵
❶锅里加入足以淹到2/3处的水。
❷加入小苏打粉和柠檬片。
❸用小火煮之后关火，静置几个小时之后，用海绵刷洗干净。
去除铜锅的污垢
铜锅变黑时，用小苏打粉让污垢浮现之后，直接用柠檬涂抹锅子。也可以使用餐桌上用过的柠檬。
频率：变黑就清洗
准备的材料
·小苏打粉…适量
·柠檬…适量
❶把小苏打粉撒在铜锅的污垢上。
❷静置约20分钟。
❸用柠檬涂抹污垢的部分。
❹用清水冲洗干净，然后晾干。
铝锅禁止使用小苏打！
除了砂锅以外，铁锅、铜锅、珐琅锅、耐热玻璃锅、铁氟龙锅也都可以用小苏打粉清洗。但是铝锅不能使用小苏打，因为使用小苏打粉的话，铝锅会变黑。清洗铝锅时，使用柠檬酸粉取代小苏打粉，就会洗得很干净。
清除锅子内侧的焦垢
锅子内侧的焦垢很难洗掉，小苏打粉搭配柠檬酸粉，用小火煮一下的话，污垢会浮上来，顺利去污。
频率：产生焦垢时
准备的材料
·小苏打粉…2大匙
·柠檬酸粉…2大匙
·海绵
❶在锅里倒进足以淹没焦垢的水，再加入小苏打粉和柠檬酸粉煮沸。
❷把火关掉，静置1晚之后，用海绵刷一刷，然后用清水冲洗干净。
清除锅子外侧的焦垢
锅子外侧因为直接碰到火而产生焦垢，用小苏打粉和柠檬酸液覆盖起来，污垢浮现之后刷除。
频率：有焦垢就刷
准备的材料
·小苏打粉…1/2杯
·柠檬酸液…1/2杯
·保鲜膜
·海绵
❶把小苏打粉和柠檬酸液撒在焦垢上，用保鲜膜覆盖3～4个小时。
❷用海绵刷一刷，然后用清水冲洗干净。
清除砂锅的焦垢
砂锅的焦垢也是用小苏打粉洗掉。用中性洗洁剂洗的话，令人担心洗洁剂的成分会渗进砂锅里，若是天然原料的小苏打就可以安心。
频率：有焦垢就刷
准备的材料
·小苏打粉…适量
·海绵
❶把小苏打粉撒在焦垢上。
❷用湿海绵刷一刷。
❸用清水冲洗之后，确实晾干。
对付锅子顽强的焦垢可静置1晚
锅子太久没刷的话，焦垢就很难去除。把足以淹没焦垢的水倒入锅里，加入小苏打粉和醋，然后煮沸。静置1晚，让污垢浮出。
❶把足以淹没焦垢的水，以及2大匙小苏打粉和2大匙醋倒进锅里煮沸。
❷静置1晚，再用海绵刷掉污垢。
去除茶杯的茶垢
茶垢不易去除，但是只要使用小苏打粉，就能够去除。用小苏打粉去除不掉时，请淋上柠檬酸液。
频率：1周洗1次
准备的材料
·小苏打粉…适量
·海绵
❶把小苏打粉撒在湿海绵上。
❷刷茶垢顽强附着的地方。
❸用清水冲洗干净。
使玻璃杯洁亮如新
玻璃杯雾雾的话，喷小苏打水能让玻璃杯洁亮如新，玻璃表面也不会产生刮痕哦。
频率：1周刷1次
准备的材料
·小苏打水…适量
·海绵
❶把小苏打水喷在玻璃杯上。
❷用湿海绵刷一刷。
❸用热水冲洗后晾干。
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随行杯的清洁保养
随行杯和水壶的内部，可利用小苏打粉和柠檬酸粉的发泡作用进行清洗，闷在杯里的气味也能一举去除。
频率：1周洗1次
准备的材料
·小苏打粉…2大匙
·柠檬酸粉…1大匙
·热水…1杯
❶把小苏打粉、柠檬酸粉和热水倒进随行杯里。
❷盖上杯盖，轻轻摇一摇，然后用清水冲洗干净。
水晶餐具也可以用小苏打洗得晶莹洁净！
高级的水晶餐具或玻璃杯需要随时保持晶莹洁净，在如此昂贵餐具的清洁保养上，小苏打也能大显身手。
准备的材料
·小苏打粉…适量
·小苏打水…适量
·温水…适量
·脸盆
❶脸盆里装温水，溶解小苏打粉。
❷把水晶餐具浸泡在❶里。
环保重点
水晶餐具雾雾的话，请用喷了小苏打水的抹布擦拭。
去除海绵·菜瓜布的脏污
海绵或菜瓜布每天使用完毕之后，累积了很多污垢。这时，请浸泡在小苏打水里，静置1晚以根除污垢。
频率：当天用完当天洗
准备的材料
·小苏打水…适量
·脸盆
❶把小苏打倒进脸盆里。
❷将海绵浸泡在小苏打水里1晚。
❸彻底冲洗干净后晾干。
去除抹布的异味
擦拭污垢的抹布如果总是脏脏的话，那就枉费辛苦地清洁打扫了。请利用小苏打粉，随时保持抹布清洁。
频率：用完就洗
准备的材料
·小苏打粉…适量
❶抹布使用后，先用清水洗一遍，然后把湿抹布摊平。
❷撒上小苏打粉，静置一段时间。
❸用清水冲洗干净之后晾干。
小苏打也经常运用于烹调的前置作业！
去除蔬菜的脏污
水果表面的蜡和蔬菜的脏污，也都能用小苏打粉刷洗掉。小苏打就算吃进肚子里也无害，所以可以放心使用。
频率：烹调前
准备的材料
·小苏打粉…适量
·小苏打水…适量
❶把小苏打粉撒在蔬菜上刷洗。
❷用清水冲洗干净。柔软的蔬菜和叶菜类则可泡在小苏打水里清洗一下，最后再用清水洗净。
使肉质柔软
肉类富含蛋白质，撒上小苏打粉再煮，蛋白质会被分解而变得柔软，肉质更加美味可口。
频率：烹调前
准备的材料
·小苏打粉…1小撮
❶把小苏打粉撒在肉上，揉一下，让小苏打渗入肉中。
❷大约30分钟后，直接烤。