说到鸡蛋，现在都会去超市或菜市场买一些回来。而现在外面卖的鸡蛋大部分都是饲养的鸡下的蛋，其味道很一般。还记得小时候吃鸡蛋，都是自己家里养几只鸡，每天都会收上几只蛋，依稀记得那时候的鸡蛋是特别的香。不知道事当时物质不丰盛吃的香，还是鸡蛋真是香，反正现在的鸡蛋吃不出香的那种感觉了。
去超市买鸡蛋，也不是随便买一些就行，买的好，买的价格便宜，那是赚到，如果买的不对，可是要花冤枉钱的。买鸡蛋如果遇到这3类鸡蛋，就不要买了。
商家把饲养鸡蛋当土鸡蛋来卖
现在一些不法商家，把饲养鸡蛋当土鸡蛋来卖，卖一些高价钱，最后使消费者受损。饲养鸡蛋和土鸡蛋如何区分呢？一般来说，土鸡蛋的个头都比饲养鸡蛋的个头小，在超市买鸡蛋的话，都会看到一些包装精美的土鸡蛋个头比饲养鸡蛋的个头小很多，这是最直观的区别。
发臭的鸡蛋不要买
鸡蛋是有保质期的，过了保质期，鸡蛋就会坏掉变臭，去超市买鸡蛋的时候，可以拿起一个鸡蛋闻闻，正常的鸡蛋会有一股腥味，而坏掉的鸡蛋闻起来就会有臭味，碰到这样的鸡蛋就不要买了。家里买的鸡蛋一时吃不完，如果出现这种情况，那就不要吃了。
散黄的鸡蛋不要买
买鸡蛋时，拿一鸡蛋，轻轻在耳旁晃动几下，如果能听到似流水的声音，说明鸡蛋里面的蛋黄散掉了，就不要买了，如果晃动几下，听到的是很实在的声音，说明鸡蛋还是新鲜的。
购买鸡蛋有学问，学会了花小钱买到新鲜的鸡蛋，如果不注意，可能有时候多花钱不说，还会买到不新鲜甚至坏掉的鸡蛋。