食品工厂除了卫生安全之外,员工的安全培训也相当重要,美国知名糖果公司“玛氏箭牌糖果公司(Mars Wrigley)”,旗下生产M&M's巧克力、德芙巧克力等,惊爆去年6月有2名工人掉入巧克力槽中,差点丧命,现在遭到美国政府开罚。
▲M&M's工厂2工人掉入巧克力搅拌槽。(示意图/资料照)
据《CNN》13日报导,美国知名糖果公司“玛氏箭牌糖果公司(Mars Wrigley)”2022年6月发生一起严重的意外,在宾州的工厂有2名工人掉入巧克力槽中,可怕的是,当时大型巧克力槽中有半桶融化的巧克力,深度大约到成人腰部。
据了解,当时情况相当危急,出动了20多名救援人员、消防员进行抢救,最后消防员在巧克力桶下方凿了一个洞,才顺利将人拉出,随后其中一人由直升机载运紧急送医抢救,所幸两人都没有生命危险。
如今美国职业安全与健康管理局(OSHA)的惩处出炉,开罚工厂1.45万美元(约43.8万元新台币),并将此事件定义为“严重”等级,批评玛氏箭牌未提供承包商足够的安全培训。