各种资讯流通速度无比迅速的今日,关于营养与饮食、未经证实的讯息往往满天飞,其中更不乏许多以讹传讹的迷思或不实谣言,常使人无所适从,甚至得到反效果。因此,以下便针对大多数人关心的护胃饮食问题做了搜集,并从营养学理论、多年临床经验,再加上科学文献的整合,帮助大家一一厘清真相,真正吃对...
不久前,曾有媒体针对夜猫子最爱的10大宵夜排行榜做报导,当中提到多种诱人美食背后潜藏的高热量或高钠危机。站在健康立场,自然不建议大家常吃,但是偶尔嘴馋或不想备餐时,只要学会聪明选择、搭配,这些美食小吃也能变成营养相对均衡的一份正餐,甚至变成减肥时期的理想餐...