最新美国研究显示，称为赤藻糖醇（erythritol）的代糖，与血栓形成、中风、心脏病发、死亡等风险上升有关。（示意图／shutterstock）数十年来，许多研究显示，食用部分低卡甜味剂是安全的，不过国际学术期刊《自然医学杂志》（Nature Medicine）昨（27）日刊登...
随着生活水平的逐渐提高，人们的味蕾变得越来越挑剔，厨房中的调味料变得越来越丰富。盐、酱油、味精、蚝油、糖等赋予了我们一日三餐的各种滋味。在这些咸辣鲜香中，甜味是我们的身体天生就接受的味道。图片来源网络糖果、冰激凌、蛋糕、饼干、巧克力……甜食让不少人欲罢...
控糖小技巧：吃干不吃稀吃硬不吃软吃干不吃稀吃硬不吃软长期摄入高热量、高能量的食物，可能会导致超重，进而增加糖尿病的患病风险。已经得了高血糖或糖尿病的患者，要避免高升糖指数的食品。比如拿吃主食来说，就有个小技巧——“吃干不吃稀、吃硬不吃软”。妇幼健康研究会妇...
近些年来，在科学观念普及的影响下，不少人认识到过多食用糖的危害，比如会导致肥胖、衰老等。而0糖产品的出现，正是精准捕获了年轻人既想健康又不舍美味、既想喝饮料又怕发胖的心态。无糖饮料最初用于糖尿病、健身、肥胖等群体，但其实随着国民健康意识的提升，无糖饮料在普通用户群里里也开始倍受追...
随着养生趋势的流行，无糖食品渐渐走红，糖、饼干、饮料等一系列产品，不仅能满足绝大多数人群的需求，还能够减少机体摄入更多的糖，过瘾还不用担心。除了无糖以外，还有代糖、低糖，这些究竟有什么区别？哪种糖最好对身体健康有益。无糖：在许多人的印象中，都认为无糖就是一...
对于糖尿病患者来说，控制饮食这件事总是会影响人的心情。尤其是一些饮食方面的禁忌必须得遵守，让自己的欲望没有办法得到满足。很多商家推出了一些所谓的无糖食物，看起来很健康，很适合糖尿病患者去吃，实际上处处是坑，稍不留神就会踩坑里，影响血糖。有哪些看似健康的食物...
甜味是美好的象征，寻求甜味的疗愈则是人类与生俱来的本能，低潮时来一块甜滋滋的蛋糕，喝一口珍珠奶茶，心头的忧郁就彷佛得到了抚慰，然而近年来摄取过多糖分对身体造成的影响逐渐广为人知，精致糖类对身体造成从内到外的种种影响，大家关注的程度甚至超越过去养生族群最在意...
