随着新年假期的结束，我们即将迎接元宵节的到来。元宵节，也称为上元节或灯节，是中国的一个重要传统节日。这一天，人们会吃元宵、赏花灯、猜灯谜，共度佳节。而元宵就是元宵节必不可少的食品，它是由糯米粉制成的圆球状食品，馅料有多种选择，如黑芝麻、花生、巧克力等。在元宵节这一天，家人会聚在一...

锅子若是不小心烧焦了，洗不掉又很难刷，这种时候该怎么办呢？对此，家事达人陈映如分享了“洗锅妙招”，只要在锅子内洒小苏打粉加冷水滚煮，就能轻松刷掉焦垢，烧焦的锅子马上干净溜溜。陈映如在脸书专页发文表示，日前在煮豆腐给家里的狗狗吃时，同时又在做其他的事，一不小心整个锅子烧焦了。不过，...

干香菇气味醇香，平时，我们做菜，炖煮食物的时候，经常会用到它，但是泡发香菇的时间比较久，今天小编教你一个小妙招，几分钟就泡发好，省时又省力，下次用到香菇的时候，就会方便很多了。首先，我们拿一个有盖子的容器过来，把要泡发的香菇放到里面，加盖的容器，方便我们下面的操作，如果家里没有加...

到底是喝冷水好，还是喝热水好？办公室里，同事小李接了一杯刚刚烧好的白开水，觉得太烫又加了一些冷的矿泉水，被同事小王制止了。小王认为，热水里加冷水，老一辈称为阴阳水，这种水被认为会破坏人体的阴阳平衡，伤及肠胃，从而损伤身体健康。小李却认小王这是无稽之谈，水太烫就加点冷水才能入口，天...

你应该要知道的食事冷水煮现包水饺外皮容易变成软烂，但冷水煮冷冻水饺则不会有这种情况，原因是冷冻水饺的皮因低温造成收缩比较结实，较能抵抗糊化。水饺是亚洲人常吃的食物，怎么擀皮、剁馅，再煮出美味、卫生的水饺，是个中巧手。煮水饺的作法是将水饺放入滚水中，盖上锅盖，煮滚后，再加入一大碗冷...

热水可真是万能......当火灾发生，大多数人都会想到用水扑救，但你知道热水和冷水哪个灭火效果更好吗？首先，我们来看一个救火事件。有一家针织品厂原料仓库发生火灾，消防队及时赶到，迅速投入扑救。然而半小时过去了，消防车拉来的50立方米水仍未将大火扑灭，当看到附近有只烧开水的大锅炉时...

原PO不知道该怎么煮水饺才不会破，过来人建议水滚再下锅比较适当。（图／ingimage）煮水饺听起来很简单，但很多人煮到最后都破皮。有一名网友就发文抱怨自己煮30颗却破22颗，搞不懂明明有按照步骤，为什么还是失败？不少过来人分享经验，还有专家就传授秘诀。原PO在PTT以要如何煮才...

水是生命之源，人体的一切生命活动都离不开水。对于人体来说，水不仅是输送体内各种营养物质的载体，还直接参与人体的新陈代谢。因此，保证充足的水分摄入对人体生理机能的正常运转至关重要。然而，很多人对喝水的认识仅限于解渴。其实喝水也是一门学问。正确饮水对维护人体健康非常重要。喝冷水对身体...

水蒸蛋也叫鸡蛋羹，是中国烹饪中常见的美食之一，很多人做得不成功，不是水量放太多，导致水与蛋分离；就是水蛋蒸得过老，蛋体呈蜂窝状。怎么才能蒸出漂亮的鸡蛋羹？嫩滑可口，下面就来看看如何控制好水量、水温、打蛋技巧和火候吧。食材：鸡蛋两个，温水，葱，生抽，芝麻油（香油），香醋，盐，量杯，...

姆潘巴效应指的是在适当情况下，热水会比冷水更快结冰。这个听上去就完全无法成立的现象自几个世纪前开始就一直困扰着科学家。近日，一组西班牙物理学家研究了这个"悖论"的发生条件和背后原理——答案藏在不断运动的分子当中。尽管几个世纪以来许多科学家和自然哲学家（包括...

如果说能有一种神奇的东西包治百病，热水肯定当仁不让。胃疼时，多喝热水；感冒时，多喝热水；发烧时，还是多喝热水……在爸妈眼里，热水绝对是万能的，不管身体有任何不舒服，喝点热水就好了。热水真有那么神奇的效果吗？多喝热水的两大好处1、提高体内脏器的温度，加快新陈...

元宵节马上就要到了。元宵节正月十五日是新年第一个月圆之夜，也是一元复始，所以是大家非常重视的节日。每到这一天，传统民间都要挂起彩灯，燃放焰火，后来有好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。而且家家户户都会煮上一碗热乎乎的汤圆吃，从而希望一家人在...