在过年这个欢庆祥和的日子里，一顿丰盛的美味佳肴是必不可少的。不管是年夜饭、还是招待亲朋好友的饭菜，前期准备工作总是繁琐而紧张，为了让这一天更加轻松愉快，提前准备好一些寓意吉祥、美味可口的凉菜是个不错的选择。今天，就让我们来介绍三道寓意吉祥的年夜饭凉菜，提前准备好，切一切就上桌，省...

年夜饭，通常都是一场美食的盛宴。各种鸡鸭鱼肉、海鲜等美味佳肴都是不可或缺的。然而，当大鱼大肉摆满了餐桌，多吃了总会觉得有些油腻。这时，凉菜便成了缓解油腻、唤醒味蕾的关键。它们不仅做法简单，而且能解腻，吃起来爽口开胃。无论是下酒还是下饭，都是绝佳的选择。今天，我将为大家分享6道常见...

虽然南北方的饮食因地域不同而有所不同，但过年的餐桌上有一点必须是相同的，那就是一定要丰盛、好意，而这些菜通常就是那些不想吃的也有招待。因此，无论是在自己家里，还是在亲戚朋友家里，过年总是少不了一桌丰盛的餐桌，但很少有人能驾驭一桌好菜，而且总是吃得好。别说话了。这就是中国新年的魅力...

再过几天就是中国最重要的节日了，三十儿晚上的那顿团圆饭是一年中最后一顿也是最重要的一顿饭。家家户户的主厨们使尽浑身解数，为家人呈现出一顿缤纷斑斓的味道盛宴。犒劳下辛苦一年的家人，也检验下自己一年中增长的厨艺。看到这篇文章的朋友，临近考试前再把厨艺充充电，为几天后的即将挥舞的厨房舞...

今天和大家分享一道万能凉拌汁的做法，无论是拌黄瓜、木耳还是拌面，2分钟就能搞定一盘凉菜，再也不用买着吃了，有喜欢的赶紧学一下。食材：小葱、香菜、大蒜调料：辣椒面、白芝麻、食盐、十三香、生抽、陈醋、鸡精、芝麻香油【万能凉拌汁】——麻辣鲜香1.下面开始准备食材...

超市的出现，极大地方便了本地居民的生活，基本上1公里内至少有2~3个大型超市，涵盖了人们生活的吃、穿、用等方方面面。而且超市环境整洁，冬暖夏凉，所以很多人都喜欢去超市买菜，就算不买菜也要去逛一逛，万一有需要的东西呢？和菜市场不同，超市购物不需要讨价还价，而...

夏天到了，天气是一天比一天热，有人说夏天是美食的噩梦，因为夏天总是食欲不振，吃什么都没有味道。这么热的天，我们自然都喜欢吃点凉爽的东西，清爽开胃的凉菜绝对是刺激味蕾的良方与开启食欲的最佳钥匙，今天就给大家介绍6道适合夏天的凉拌菜，解腻开胃，比肉菜受欢迎，做...

一年四季尤其是夏天，在我们的餐桌上凉菜必不可少，做法简单快速、开胃爽口解油腻，如果下厨的、还是吃饭的都很喜欢。饭前先来一盘小凉菜开开胃，整顿饭吃起来貌似香了很多，中间吃油腻了再来几口，味蕾瞬间舒服很多，所以常常一桌子美味佳肴，最先光盘的多少凉菜。凉菜虽然看...

2021年夜饭时，5样小凉菜记得吃，味好又下酒，聚餐必备。马上要过年了，进入腊月就特别有年味，去到超市购物的时候，超市里也已经安排上了年货大街，很多礼盒以及好吃的肉食都已经摆上了，任由人们去挑选，还有卖酒卖粮油的地方，也都比平时热闹许多，看来人们都开始准备...

中秋聚会，吃点凉拌菜， 色泽鲜艳，既可爽口还能减肥。 今天我们来学最全的凉拌菜做法， 保证美味可口，胜过吃肉！ 拍黄瓜 原料：黄瓜、蒜蓉、干辣椒、植物油、香油、生抽1勺、盐1小勺、蜂蜜1勺、醋1勺 1.热锅放入植物油，干辣椒切碎后小火炒香，起锅时加入蒜...

凉菜（图片来源：网路） 夏天来临，每天吃点凉拌菜， 色泽鲜艳，既可爽口还能减肥。 今天跟着乐姐来学最全的凉拌菜做法， 保证美味可口，胜过吃肉！ 拍黄瓜 原料：黄瓜、蒜蓉、干辣椒、植物油、香油、生抽1勺、盐1小勺、蜂蜜1勺、醋1勺 1.热锅放入植物油...

据《民生直通车》报道，山东德州的李老汉今年3月份时，把自家房屋西侧的地里种植了一片大蒜，而在大蒜地里，还同时种下了一些美丽的花朵，而这些花朵正是毒品罂粟。总共有六百余株，当时还有一部分很小的一些罂粟苗还没有收获，还在地上种着。种植罂粟是违法行为。面对询问种...

满桌都是高热量高油腻的食物时，凉拌菜是调节口味必备的佳肴，究其原因，除了美味外，方便快手也是主要理由。底下是网络上高人气的凉菜作法大全，赶紧来看看！ 一、凉拌青瓜 凉拌青瓜。 1、青瓜洗净，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同长度大小的青瓜条。 2、蒜头洗净...

做凉拌菜最大的好处，厨房无油烟易操作，它的做法并无严格的规定和程序，一万个人的厨房，有一万种凉拌菜，只要符合自己的口味，就是最好的。 3分钟可以怎么用?1分钟洗菜切菜，1分钟焯水(等待焯水时准备调料)，1分钟拌好，动作慢的多做几次就快了。天气慢慢暖和了，...

　 　　牛腱子一条 　　【配料】： 　　黄豆酱一汤匙 甜面酱一汤匙 姜一大块 草果一个 香叶三片 陈皮七条 丁香七个 八角两个 　　【调料】： 　　盐(根据你锅里水量添加) 老抽两汤匙 冰糖一块 白酒半汤匙 黄酒两汤匙 　　1，原料图。 ...

餐馆吃到的一道凉菜，觉着很新颖，回家琢磨着试做。不知道人家具体是咋做的，完全凭感觉凭猜想来。呵，结果竟一致认为比外边吃到的口感和味道还要好。餐馆的口感比较“面”，大概是淀粉放得比较多的缘故吧。自己做的更香更嫩，蘸上香醋汁更是爽口。做法也很简单，推荐~ ...

夏幕拉开，简单、清爽、一下而就的好味，这就开演。绝对“超级”简单，步骤简至切一切、拌一拌或者泡一泡就可。真正的夏季爽口懒人菜！

夏天可以“治百病”的一道小凉菜-----姜丝穿心莲 原料： 穿心莲。 调料： 姜、熟白芝麻、花椒油、香油。 做法： 1、穿心莲洗净，放入锅内焯熟捞出。 2、焯熟捞出的穿心莲挤干水分。 3、姜洗净去皮，切成细丝泡入凉白开水中。 4、控干的穿心莲切成小段...