厨房是维系全家人健康的要地，在家庭中扮演着举足轻重的地位。

（图片来源：和家网） 厨房是做出一日三餐的地方，但也最容易弄脏。在享受美味的同时，如何去除厨房污垢也最让我们头疼。其实，细细留心，几个招数可以帮你消除易脏部位的污垢。 （图片来源：和家网） 1.白瓷砖 如是石灰水斑迹，可洒水湿润后用棕刷擦，再用干布抹...

可曾想过使用厨房里的调味品治疗一些病痛，如香港脚之类？根据美国健康杂志Prevention的报导，几乎45% 的美国人在民意调查中说他们去年为省下看医生的费用，更多使用家庭药方和非处方的药品。当然, 严重的病要找医生，但是简单的病痛，在自家的厨房就可以解决...

（图片来源：和家网） 虽然厨房的整体设计越来越精巧，功能上也是几近完善，但仍需你细心把握，否则一不小心还是有可能出现问题。想让我们的厨房离完美更近一些吗？那就赶紧来快拿看设计师为您分析及三个错误。 一错：抽油烟机中看不中用 问题反映：我是全职的家庭主妇...

就风水而言，厨房具有一些先天的缺陷。因为，厨房在洗涤和烹调食物的过程中，会用掉大量的水，而水正是财富的象征，所以不利于财运的蓄积。但是另一方面，厨房又具有压制凶方煞气的功能。所以将厨房安置在无关紧要或凶方，反而对居住者有利。调整厨房的位置和厨具的摆设，去除...

本单元将告诉你如何善用手边的天然食材，制作无毒又有效用的清洁剂，不但有效利用剩余食材，更落实宝贵的环保概念。

很多人为了保持厨房的整齐美观，平时把碗碟、刀具、砧板等放在橱柜里；也有的家庭由于厨房空间狭小，把这些用具放在角落里，或摞放在一起，这都不利于厨具 的干燥和清洁，容易滋生细菌。细菌最喜欢温暖潮湿的环境，因此，各种厨房用具更应保持良好的卫生状况，除了做好清洁工作外，存放的环境也非常重要，其基本 的要求就是通风、干燥。

厨房是屋子的重要部份，要经常收拾干净，这些细节不可忽略。俗语说：嫁鸡随鸡，嫁狗随狗。能做得夫妻，是百世缘份，因此住在一起要注意家里的各种环节。 厨房风水注意好，夫妻更和谐 从风水角度来看，厨房的用具要经常清洗干净，几个要点是： 锅和铲 镬和...

许多不良的饮食习惯会导致我们的体重急剧增加。以下7点就是我们最常见的，想保持苗条的身材必然要改掉这些坏习惯。 www.aboluowang.com 　　1、在厨房里吃东西 www.aboluowang.com 　　站在电冰箱或者炉子前一边吃饭一边准备饭菜常...

煮完饭后，厨房总会留下一层黏腻污垢，难以清理。但走入生食疗养推广学会理事长王清满家中，用了二十多年的"无油烟厨房"马上映入眼帘，看不到抽油烟机，也无一丝油垢。请教王清满及夫人曾秀鸾，如何使厨房做到完全无油烟？他们说，从改变烹调方式做起。传统做菜总爱先热油，...

菜肴鲜亮诱人的颜色是激发食欲的头一条。但是，不擅烹调的人做出来的菜总是黑乎乎，黄蔫蔫。怎么炒菜才能保持好看的颜色呢？中国农业大学食品学院副教授范志红指出，不同的菜变色的原因不一样，对症下药才有效。 让茄子不变黑 资料图片 让茄子不变黑 茄子中存在酚...

每个家庭中，不论是炒锅、煎锅、汤锅，大大小小或多或少都拥有几口锅，主妇们从看电视或报章杂志广告中，或是妈妈们口耳相传的资讯里，都对不同材质的锅有一些了解，无论任何材质的锅，买回家后都得先彻底刷洗一番，这是新锅买回来的第1招喔。“谁不知道呀，说得如此神密兮...

　　俗话说，油盐酱醋是厨房四宝，那么盐酱醋在使用时需要注意什么呢？ 　　盐一定要晚放。要达到同样的咸味，晚放盐比早放盐用的盐量要少一些。因为人体味蕾上有咸味感受器，它与食物表面附着的钠离子发生作用，才能感知到咸味。如果晚些放盐，或者少放些盐，起锅前烹少...

　　垂直收纳方案　　盖子巧收纳　　将各种锅盖与锅子分开。每个锅盖放在一个格子里，使用时也很方便拿取。　　 　　用具成队列收纳　　在后挡板上安一个小钉板，把各种小用具都挂在上面。如果后挡板上已经有了其他的用途。小钉板还可以安在橱柜门的内侧。尽量把各种用具规则...

据专家验证，厨房油烟与炒菜时油的温度有直接的关系：当油加热超过200℃时，生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病；当油烧到“吐火”时，油温超过300℃，这时除了产生丙烯醛外，还会...

　　原料：A．八角50克，白豆蔻50克，甘草50克，沙姜50克，花椒15克，小茴香10克，香茅25克，白胡椒10 克，草果8个，肉豆蔻6个，草豆蔻6个，香叶20片，丁香10克，罗汉果3个，蛤蚧2只，香菜籽50克，白芷10克，杜仲10克，南姜10克，良姜1...