对于中国人而言，除了吃素，绝大多数人都是无肉不欢，而在吃肉的选择上，俗话说四条腿的不如两条腿，两条腿不如没有腿的，这里便凸显了鱼肉的营养。众所周知，鱼肉营养价值高，尤其进入冬天后，非常应季的鱼汤深受老年群体的喜爱，不管饭前还是饭后来一碗热乎乎的汤，从胃可以暖到心里。但为什么有的人...

说到营养健康，大家首先想到的都是吃什么、吃多少。膳食指南推荐我们每天最好能吃12种食物，膳食宝塔也列出了建议的食物种类和数量。但是，这么多食物，到底先吃主食还是吃肉，先吃肉还是先吃菜？不同进食顺序会对身体产生什么影响？按照什么顺序吃饭更健康呢？吃饭顺序对身体会产生什么影响？吃饭的...

中国的饮食文化是一个源远流长的文化体系，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。文化不仅包括了食物的制作和食用，还涉及餐桌礼仪、饮食习惯和饮食文化传承等多个方面。早在几千年之前就已经形成，并且在历史的演变过程中得到了不断的丰富和发展。饮食文化以其独特的地域特色和文化传承而闻名于世界。各地...

控制饮食是打败糖尿病的重要方法，控制饮食要求糖人们学会吃对的东西，还要掌握好量，更要掌握烹饪技巧，当然，饮食顺序也是很重要的一点，因为研究表明，正确的饮食顺序可以不自觉地帮助糖友控制进食的总量，有利于调整饮食结构，在改善糖代谢方面起著很关键的作用。今天塔哥就来跟大家好好聊一聊糖尿...

俗话说：宁可食无菜，不可食无汤。在大多中国家庭的饭桌上，总少不了一碗汤，尤其广东人的饭桌上，更是常年离不了汤。我曾问过一个广州的朋友，为什么那么爱喝汤，他一时无法给自己从小到大的饮食习惯找个理由，便打趣道：医生说我胃不好，只能吃软饭。说起来，喝汤确实有很多好处，但错误的喝汤姿势，...

在多种慢性疾病中，糖尿病逐渐被大家熟知，并且从最开始对该疾病的认知，即只是因为吃糖吃多了才会患上糖尿病，到现在绝大多数人已经能简单的判断相关的误区，但在众多说法中，仍然存在较多让人信以为真的错误认知，甚至不利于病情。如最近听到的一种说法，也来和大家分享下，糖尿病患者饭后马上喝水会...

高油脂、高盐、高嘌呤、含有致癌物亚硝酸盐.....大家猜猜这是什么食品？你可能想不到这其实说的是汤。在大家眼里，汤是一种很有营养的食物，但是它竟然也一一满足垃圾食品的标准。网上就有人说汤就是垃圾食品，还有人说喝汤就等同于喝尿，喝汤真的不好吗？一、汤是一种垃圾食品？真的吗？汤究竟有...

火锅是冬天非常受欢迎的美食，暖身、暖胃也暖心。然而，火锅内潜藏许多危害健康的因子，一不小心，油脂、普林、钠的摄取量都会超标。究竟火锅该怎么吃，才会比较健康呢？火锅冬天吃尤其幸福，不过吃火锅时要留意8大原则，才能吃得健康又开心哦！示意图来源：Getty Images火锅不要吃到饱 ...

每天吃饭时，有没有关注过自己第一口吃的是什么，是饭还是菜，如果是菜吃的又是什么菜。如果餐桌上有自己非常喜欢吃的一种食物，不用犹豫，第一口必然是那道菜。餐桌上没有自己很喜欢吃的菜，都是一些寻常的食物，第一口吃的是什么，估计不太会引起关注，但有人说第一口吃的是啥，对血糖和体重会产生影...

现如今，有许多人在饭前都习惯喝上一碗汤，比如各种蔬菜汤、蛋花汤等等。他们认为喝汤能够起到养胃的效果，且汤占据了胃内一部分空间，可以有效控制主食的摄入，对减肥有一定功效。再加上各地饮食文化融合的影响，汤越来越受人欢迎。不但如此，在汤的制作上各地居民也是花样百出，什么美容养颜汤、补钙...

我国许多地区都有喝汤的习惯，因为汤不仅美味好喝，而且还具有养生保健的作用，但并不是任何人群都能够随便的喝各种汤，如若不然则可能会使原有的病情加重，因此，患有疾病的人群在喝汤时要谨慎。哪些人群喝汤要谨慎？1、痛风人群不能喝肉汤痛风大多是由于体内嘌呤含量过高导致的，而嘌呤大多来自于食...

你心目中的健康是什么样子呢？是满头乌发、健步如飞，还是手疾眼快、强壮有力，想要这样的状态你又付出了哪些努力呢？别到时候付诸东流。足以打破认知的是，你曾认为的这几种健康方式，只会害了你对身体无益。1、吃蛋黄会升高胆固醇？很多人认为不能吃鸡蛋的原因，是因为蛋黄胆固醇含量高，进食后会升...

汤是一日三餐中必不可少的，特别是广东人习惯煲汤，以至于花费三个小时的时间来获得美味的汤类。大多数老百姓认为汤的营养价值极高，能为身体补充所需营养，促进身体恢复。然而有的人认为，汤中的营养成分并不是很多，主要集中在原料本身，那喝汤到底有没有营养，不妨来找出答...

很多家庭吃饭时都有喝汤的习惯，我们都知道汤的营养价值高，食材中的可溶性维生素、可溶性膳食纤维、部分氨基酸，都会融入到汤里，所以喝汤是非常好的饮食习惯。图片／ingimage有人习惯在吃饭前先喝汤，有人则恰恰相反，都是吃完饭后才喝汤。那么到底饭前喝汤好，还是...

中国人的饭桌上大多少不了一味汤，一顿宴请基本的配置就是四菜一汤。小时候也总被妈妈逼着喝汤，少吃点肉，原因是相传汤的营养比肉高。这个说法流传甚广，以至于被扔掉的总是肉渣渣。直到最近喝汤时灵光一闪，认真思考了一下，这种说法真的有科学道理吗？营养都在汤里，不在肉...