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圆白菜一层层剥开后，里面的菜叶子用洗吗？教你如何正确处理(组图)
2025-01-27

圆白菜是老百姓日常膳食中常用的蔬菜。圆白菜属于十字花科植物，除了基本的水分、纤维素等营养物质外，还具有含芥子苷、生物碱、黄酮醇、芸香苷、肌醇、强心苷、皂苷等多种生物活性物质。圆白菜中还富含甲硫丁氨酸，此成分可能帮助消化性溃疡的愈合。此外，圆白菜中含有的黄酮类物质可以有效地抗氧化、...

一家三口先后患胃癌？医生：这种菜或是“根源”，多数人还天天吃(图集)
2023-04-08

中国现在也是胃癌大国，全球将近一半的胃癌患者，也是在中国，死亡人数和发病人数也是排名第二的一种癌症。而现在像胃癌的问题之所以高发，其实也是由于饮食方面的不注意，正所谓病从口入。而在现在生活中像胃癌的发病率也是越来越高，甚至一家人都出现了胃癌的情况，这也让人们感觉到恐慌，就比如说一...

12对蔬菜大PK，买对不买贵(图集)
2023-02-28

超市里有很多蔬菜，看起来很像，要么是一种蔬菜的不同品种，要么就是亲戚关系，比如长茄子、圆茄子，水芹、西芹，黄豆芽、绿豆芽，反正很多人买的时候总是拿捏不准哪个更营养，适合怎么吃，有时候还纠结有些菜贵的到底值不值。这篇文章谷老师就带大家对比12对(24种)蔬菜，告诉你哪些菜更值得买。...

吃猪皮能“抗衰老”吗？医生：这4种食物或可以抗衰老，建议常吃(图集)
2022-05-26

抗衰老是许多爱美人士最关注的话题，胶原蛋白的流失与皮肤暗沉、皮肤没有弹性等问题有着密切的联系。38岁的王女士因为在年轻的时候非常爱吃糖油混合物和腌制类食物，导致自己的皮肤状况要比同龄人更差一些，因为这样的饮食习惯会使许多胶原蛋白被迫流失。俗话说吃什么补什么，猪皮中胶原蛋白含量非常...

2元钱一斤的它是“血栓斑块清理工”、胃部天然药，一用一个准!(图集)
2022-04-17

有一句俗语：人与动脉同寿，意思是：如果人体的动脉被堵塞、硬化，人离死就不远了。网络上有一种说法：人的骨骼大约可用200年，但中国人的心脑血管平均使用年限目前大约为75年。虽然具体年限没有考证，不过，要健康长寿，首要任务的确是让动脉血管能多用几年。血栓斑块清道夫血管是否健康关系到人...

2元钱一斤的家常菜 被誉为“血栓斑块清理工” 还可消炎(图)
2017-06-28

医生常讲：“人与动脉同寿”，如果人体的动脉被堵塞、硬化，人离死就不远了。 血管是否健康关系到人的寿命长短，在家常菜里有一种蔬菜，被誉为“血栓斑块清道夫”，它就是圆白菜。 适宜人群：所有人，特别适合孕妇和消化道溃疡患者。 用量：一次食用70g 圆白菜富含...

它是特好的血栓斑块清理工，在餐桌上〝溶栓〞又快又好又便宜！（图）
2016-04-15

圆白菜中的维生素c、胡萝卜素、膳食纤维具有降低血脂、降低胆固醇和防止动脉粥样硬化的功效，对肥胖患者、动脉硬化患者的病情有辅助治疗作用。（ UWE ZUCCHI/AFP/Getty Images） 俗话说，〝人与动脉同寿〞，简单的理解便是当人体动脉堵塞硬...

美媒揭秘3种餐桌必备的“救命菜”（图）
2015-05-27

绿叶蔬菜有很多神奇的功效，每天至少要食用3—5盎司(85—142克)。美国《赫芬顿邮报》刊文指出，以下3种绿叶蔬菜，堪称“救命菜”，应该多吃。 小白菜又称上海青或油白菜。小白菜是钾元素的一个最佳来源，而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平。它还富...

大脑爱圆白菜 日常食疗养生必知人体十二大器官最爱的食物
2013-12-17

1.眼睛——鸡蛋 蛋黄中含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物，能够帮眼睛延缓衰老。研究显示，坚持每天吃一个鸡蛋，只要5个星期，就能见效。蛋黄颜色深的鸡蛋含有更多的叶黄素和玉米黄素，护眼效果更好。 2.大脑——圆白菜 西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬...

吃圆白菜的七大好处
2009-10-22

圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外，还有很好的食疗保健作用。圆白菜的食疗保健作用主要包括以下几个方面：1、圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。[推荐阅读：多吃卷心菜葵花籽...