巧克力的基本原料为可可豆，可可豆经压榨、去除部分可可脂后，再经过磨碎就成为可可粉。因为可可粉具苦味，所以通常会将不同配方的可可粉、可可脂，再加上糖及脂肪，调制出各种风味的巧克力。可可豆原产于南美洲亚马逊河流域，古代的玛雅人称可可豆是“神的食物”，是节日庆典的供品之一，当时仅将可可...
花生素来有长寿果的美誉，尤其是与心血管健康之间的联系颇多，说它有助于降低心血管疾病的风险，但对此，陈先生却保持怀疑的态度。起因与他的母亲之前想要通过吃花生来达到预防心血管病的目的有关。原来，陈先生的母亲不知道在哪里听说，花生对心血管有好处，于是每天出门和牌...
提到坚果类的食物，大家的第一反应往往是花生，如果再想一想，很多人就会想到核桃。一直以来，核桃都是公认的营养健康食物，且具有聪明果，长寿果一类的美称。且核桃的营养价值，是经过一系列科学研究认证的，根据哈佛大学营养健康学科的研究分析表示，核桃中含有少量的欧米茄...
一天一个苹果，医生远离我，这也直接说明了食用苹果的功效，我们食用苹果一般是清洗干净后直接食用，而在这里小编要说的是将苹果煮熟之后食用会有以下几种功效哦，不妨试试。1.调节睡眠——苹果含有丰富的铁元素，很容易被肠胃吸收，常食用煮熟的苹果，有宁神安眠，补脑养血...
有些人，从记事时起，早上一起床就要喝咖啡。但现在的咖啡因，作用可能没有过去奇妙了，也可能是兴奋性太强。同事们天天喝绿茶，好像更为津津有味，这并不奇怪。而从健康的角度来看，这两种饮品之间又有没有那么大的差别呢？记者电话采访了菲利希亚·斯托勒（Felicia ...
