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12道降“糖”家常菜
2008-12-06

糖尿病，一个终身性的疾病，正以越来越年轻化、越来越迅猛之势，逐渐侵袭我们的生活和我们的亲人。偏巧在所有疾病里，糖尿病因为它的特殊性，算是我们自己最能掌控病情的一种。因为现阶段糖尿病不可治愈，饮食调养甚至比药物来得更为重要。营养师为你的糖尿病亲人度身订制了...

周末家常菜:“老干妈回锅肉”是这样做的！
2008-08-24

主料：五花肉250g，青蒜1根（有的地方又叫蒜苗），青红辣椒各一个辅料：郫县豆瓣酱，老干妈风味豆豉，葱姜蒜适量步骤1：将五花肉洗净放入锅中煮至八成熟（用筷子能轻松扎入肉中即可）放凉切成5mm厚的肉片，备用2：把青蒜切成寸段备用；辣椒切成和肉差不...

有些家常菜并不营养
2008-08-22

家常菜就是指家庭餐桌上常出现的菜肴，这些菜肴简单易做、美味可口，所以很受家庭欢迎，但是营养专家提醒您，有些菜肴是不宜常吃的……　　酸辣黄瓜(黄瓜+辣椒)　　黄瓜含维生素C分解酶，会使辣椒中的维生素C遭到破坏，降低其营养价值。　　葱烧豆腐(豆腐+小葱) 　　...

50道家常菜肴 制作简单却很美味
2008-05-03

一：茄汁蘑菇茄－番茄茄汁－番茄酱做法：1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香油，出锅这种做法，再加点辣豆瓣酱，就成了鱼香味了二：凉拌嫩豆...

好男人必学的10道家常菜
2007-06-10

一、炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。 注意： 1、醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。 2、然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧...

警惕八种有毒家常菜
2007-01-16

　　生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲，还是不科学的，人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出12种被健康专家列为错误的...