天冷了，就喜欢吃点油炸的美食，比如炸丸子、炸酥肉等，吃起来又香又酥又入味，营养丰富还解馋。小酥肉是人见人爱的一种美食，每年过年家里都要炸一大盆，不仅能直接吃，还能做炖菜、蒸菜，或是涮火锅，都非常好吃。炸酥肉的做法简单，基本上每个地方都有，但要说最好吃的，还得是川味小酥肉。小酥肉想...
猪肉，这一我们日常餐桌上的主力军，不仅营养价值丰富，其烹饪方式也多种多样。今天，我将为大家带来六种经典的猪肉做法，无论是厨房新手还是经验丰富的厨师，都能从中找到烹饪的乐趣。让我们一起提升厨艺，为家人打造美味佳肴！东北锅包肉1.猪里脊肉切成稍微厚一点的大片，然后用刀背轻轻的捶打捶松...
来到陕西，最不能放过的就是吃不完数不尽的美食了。陕西西安曾长期作为国都存在，来自全国各地的美食都在西安融合发展，让现在的西安成为了名副其实的美食之都。今天我们要跟大家说的就是有名的陕西八大碗，现如今陕西人逢年过节，餐桌上总是少不了八大碗的身影。一如关中人的豪爽性格，八大碗中有七个...
无论是年夜饭还是过年待客，并不是把桌子摆满就行了，既要好看好吃，还要简单营养，尤其是不经常做菜的人，难免会手忙脚乱。记得我第一次做10个菜时，菜全部上齐后都凉了，十分尴尬。其实，冬天比较冷，菜凉得快，可以多做些蒸菜，提前准备好，蒸一蒸就上桌，简单省事，吃着热乎乎的。今天我给大家推...
过年常吃的5道大菜，提前准备出来，越加热越香，新年来客人了蒸上一碗，特别省事。天冷好存放，一次多做点，不慌不忙过大年，不会做的赶快学起来，别耽误了年夜饭，每道端上桌都很有面，全是硬菜。【扣碗排骨】排骨做成扣碗，口感马上就不一样，软软嫩多汁酥香入味，能多吃几...
