冬至，作为二十四节气中一个重要的节气，不仅标志着寒冷季节的正式开始，更是有着丰富的饮食文化。民间素有冬至吃五根，赛过吃人参的说法。那么这五根到底指的是什么呢？今天就为您揭晓，并附上详细的做法，让您在冬至这一天品尝到美味又滋补的佳肴。一、山药山药是冬季滋补的佳品，它富含多种维生素、...

众所周知，脾肺部分是人体最为重要的部位，中医当中认为：肺主一身之气，而脾则是后天之本。想要身体变得更加健康，就一定得做好脾肺的养护工作，那么什么时候是养护脾肺最好的季节呢？其实脾肺部位的养护没有什么问题，从现在开始就不晚。在进行脾肺养护的时候，也可以通过食疗的方式来进行。其中最好...

山药的历史可追溯到公元前2000多年的夏商时代，最早见于《山海经·北山经》，古称薯蓣。在《诗经》中，也有对山药的隐约描绘。据史书记载，早在商代，山药便已成为宫廷贡品，供贵族们享用。汉代时，山药的种植和食用更为普遍，其药用价值也逐渐被人们所认识。在《神农本草经》中，山...

导读：春赏百花秋望月，夏有凉风冬听雪。寒来暑往，又到了一年秋冬交替的时候，虽然立冬时，深秋的浓郁还未消尽，但是从此时开始，地始冻，水始冰，叶半青黄，万物收藏，世间的万物都要开始适应冰寒地冻。而在立冬时节，阳气逐渐减退，阴气逐渐增长，如果体内阳气降低到一定程度，在整个寒冬，不仅食欲...

一、苹果+莲子+芡实+茯苓+山药材料：苹果2个，莲子30克，芡实30克，茯苓20克，山药50克。具体做法：1.将苹果洗净去核，切成小块；莲子、芡实分别洗净，提前浸泡1小时；将茯苓洗净，沥干水分，山药去皮切块。2.将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮35分钟，煮好后...

古诗有云：日享菊香播小麦，夜喝梨贝养脾肠，说的正是寒露节气。寒露节气是一个表示天气的节气，与同样表示天气的节气白露相呼应。白露节气时是天气逐渐转凉，冷空气在晚上会凝结成白色的露珠，到了寒露节气，更深露重，气温比白露更低，露水比白露更寒，气候开始向冬季过渡了。每当季节更替，各种疾病...

转眼到了九月底，天气越来越凉，人们也越来越容易感到疲乏无力，此时需要适当进补来补充精气神。说到秋季进补，山药绝对是最佳的选择。诗人陆游曾说秋夜渐长饥作祟，一杯山药进琼糜，在他看来，秋夜漫漫、饥肠辘辘时，喝杯山药粥远胜过天上的琼浆玉液。可见山药作为一种药食同源食品，营养极佳、功效显...

进入六月，我们迎来了一年中最炎热的夏季，气温是一天比一天高，炎热的天气，动一下就大汗淋漓，让人忍不住就会躲进空调房中或者大口喝冷饮来清热祛暑；且夏季的雨水增多，稍不留意暑湿就会趁虚而入。中医认为夏季主湿，人体在夏季容易会进入体内，湿气重就会出现，不思饮食、四肢乏力、油头满面、胖舌...

大家好，在这个数字化时代，我们的眼睛每天都面临着巨大的挑战。长时间盯着电脑、手机屏幕，让眼睛干涩、疲劳，甚至视力下降。为了呵护我们的双眼，很多人第一时间想到的是胡萝卜，但是今天要给大家介绍的食物，比胡萝卜更护眼、更养肝的食材——山药。山药，又称淮山、薯蓣等...

拾，字典的解释是：捡，从地上拿起。此处特指农村秋收后，去别人的地里捡拾人家失落的庄稼。秋收再仔细、认真，丢落也在所难免，因此给了穷人检拾的机会。拾山药，就是挖掘埋在地里失落的山药。拾山药很难，难拾为什么还要拾呢？饥饿使然。那时的大人小孩每天喝一肚子稀粥，一跑起来肚里咣荡咣荡地响。...

在我们周围，有一些美味的食物被称为补肾猛将，它们不仅味道鲜美，而且有着丰富的营养成分，对中老年人的肾脏健康至关重要。今天，让我们一起来探索对肾脏有益的几种食物。一.泥鳅：补肾滋阴泥鳅，是一种充满营养的淡水鱼类，被中医认为具有补肾滋阴的功效。其肉质鲜嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质、...

说起山药的用途，那是极大的。平常多吃山药，能够缓解肠胃，对身体也能起到好处。山药的口感是软绵香甜，最常用的做法就是煮着吃。养生保健已经深入人们的观念，所以，好多饮食行业的商家想方设法讨得顾客的喜爱。近期最受欢迎的就是这道养生甜品，蓝莓山药啦。我们先准备两种重要的食材，山药、蓝莓。...

惊蛰一到春雷乍动，雨水开始增多，万物也被春雷和春雨所唤醒，本在蛰伏的冬虫们都应声而起，农作物也可以栽种生长了，所以惊蛰也标志着春耕的开始。俗话说冷惊蛰，暖春分，这惊蛰虽已是春季里的第三个节气了，但仍处于乍暖还寒之际，平日里还要多注意保暖，别过早的脱减衣物。饮食上也是一样，气温多变...

马上就开春了，过年期间买的大鱼大肉基本都吃差不多了吧，不少人都觉得过年吃太腻想在春天吃的清淡点，那今天小编就带大家看一眼在春天最该吃的三道养肝菜。第一个荠菜这东西严格意义上算野菜，家住农村直接上山挖就行，这东西最适合的吃法是玉米面包起来做成团子蒸着吃，维生素纤维都有了。第二个山药...