美国零售商可能不会在今年万圣节提供太多巧克力，因为随着可可价格上涨，制造商正将生产重点转向软糖和甘草糖，这可能会让原本准备在即将到来的万圣节收获大把巧克力糖果的孩子们感到失望。据路透社报导，市场研究公司Circana表示，美国糖果公司正在减少万圣节巧克力的上架数量，转而加倍出售较...

巧克力美味无比，这一点无可争议。但尽管我们都爱巧克力，它的声誉并非总是与对健康有益挂钩。事实上，巧克力健康益处的趋势变迁，正是我们对健康食品认知频繁变化的一个典型例子。巧克力在健康和营养上的优势，将很快使其在美国的地位与西班牙一样，超越茶和咖啡。——Tho...

4月22日，一位账户名为Shining Ga-kyung的YouTuber在自己的频道上发布了一段名为当心绑架技巧的亲身经历短视频，被各大媒体平台转发，在韩网上引发激烈讨论…不久前，这位YouTuber在首尔龙山区梨泰院的一家餐厅里用餐，一边用手机直播，一边吃饭&h...

https://asset2.ntdtv.com.tw/public/uploads/assets/2024/03/28/2024-03-28-660509f2a36a3.mp4*复活节之际，西方各国巧克力产品需求大增。但是可可豆全球最大生产地之一的西非，在过去12个月以来，却因...

2月14日是西洋情人节，但传统表示爱意的巧克力在大陆市场却呈现熄火，反观今年礼物搜索更流行情侣款衣服饰品，甚至是金饰与珍珠。（示意图:shutterstock/达志）2月14日是西洋情人节，在传统观念中，巧克力与爱意息息相关被视为“情人节必备礼品”，但从大陆今年情人节礼品市场来看...

非营利性组织消费者报告(Consumer Reports)周三表示，在近日对各种巧克力产品进行测试后，三分之一的铅和镉含量令人担忧，他们特别呼吁好时公司(Hershey)减少其巧克力中的重金属含量。消费者报告称，在其科学家测试的48种不同制造商的巧克力产品中，有16种所含铅、镉触...

香气浓郁的咖喱是大人小孩都爱的美食，且做法简单，只需烹煮好满满一锅，就能轻松喂饱全家人，替忙碌的妈妈们减轻不少负担。市面上贩售了各式各样的咖喱块，虽然让做咖喱变得更轻松，却也让料理风味趋向一成不变。下次煮咖喱时，试着添加这几样神秘食材，就能做出口感更高级的咖喱。让咖喱更美味的食材...

香气浓郁的咖喱是大人小孩都爱的美食，且做法简单，只需烹煮好满满一锅，就能轻松喂饱全家人，替忙碌的妈妈们减轻不少负担。市面上贩售了各式各样的咖喱块，虽然让做咖喱变得更轻松，却也让料理风味趋向一成不变。下次煮咖喱时，试着添加这几样“神秘食材”，就能做出口感更高级的咖喱。让咖喱更美味的...

一个意想不到的食物可以缓解胀气，那就是黑巧克力。（示意图 ）我们的饮食通常是造成胀气的元凶，由于肠道中过多的气体引起的，原因包括碳酸饮料或吃东西时吞咽下的空气等各种原因所造成，根据一位营养师的建议，一个意想不到的食物可以缓解胀气，那就是黑巧克力。如果不喜欢的话也可以试试绿茶、康普...

科特迪瓦的可可豆。（路透）消费者情报数据库“尼尔森爱科”（NielsenIQ）数据显示，巧克力价格过去1年上涨14%。据部分市场观察人士说法，受到主原料可可供不应求影响，巧克力价格恐再飙涨。美国财经媒体CNBC报导，标普全球商品洞察（S&P Global Commodit...

会便秘的常见原因(1)没有定时排便习惯，而且还常忽略便意，像是因一忙起来就错过便意感了。(2)每天喝水量不足，让粪便干硬导致难以排出。(3)摄取太少食物纤维，导致粪便体积减少，及增加黏滞度，使在肠道内的蠕动变慢。(4)过度减肥，进食量不多，让粪便无法达到足够体积被排出。(5)缺乏...

最近几年，养生已经成为社交话题新宠。办公室里，大家都端着保温杯泡枸杞分享自己的养生秘笈，连刷手机也第一时间将看到养生提示转发给最爱的人。比如，牛奶含激素，会致癌海鱼比淡水鱼更营养吃黑芝麻丸能防治脱发越酸的水果，维C含量越高巧克力有白霜就是变质了，不能吃不含食品添加剂的食物更健康，...

糖是甜味的直接来源，它不仅能让食物更为可口，同时也是身体的重要能量来源。而在日常生活中，无论是奶茶、蛋糕亦或是可乐都含有大量的糖分，给我们带来甜的感受。随着物质生活水平逐步提高，糖类的消费量也在迅速增长，这不仅导致了肥胖率飙升，还增加了许多健康风险，例如糖尿病、动脉粥样硬化、高血...

2023年3月24日，美国宾州一巧克力工厂发生爆炸，造成多人死亡。巧克力示意图。(SAID KHATIB/ AFP)当局称，宾夕法尼亚州一家巧克力工厂周五（3月24日）傍晚发生爆炸，造成5人死亡，6人失踪，伤者数量不明。爆炸事件发生在周五下午5点之前，地点位于宾州西雷丁（West...

胃对于人体健康来说是极其重要的，而就胃酸倒流这一现象来讲，很多人都有可能经历；当体内的胃酸又重新回到食道的时候，就会出现胃酸反流。这种现象还可引起一些其他的症状，比如胃灼热、胃胀气以及胃痛等。一般来说，胃酸倒流相对来说是比较容易治疗的。可如果长期持续这种状况的话，就会导致胃部病情...

注意！Costco、Longos等超市多种食品正在被召回！检查你家的冰箱和橱柜！巧克力可丽饼周五，Costco宣布自愿召回2022年8月19日至2022年12月21日期间在店里或网上（Costco.ca）上销售的Kirkland Signature巧克力可丽饼（Costco货号#...

食品工厂除了卫生安全之外，员工的安全培训也相当重要，美国知名糖果公司“玛氏箭牌糖果公司（Mars Wrigley）”，旗下生产M&M's巧克力、德芙巧克力等，惊爆去年6月有2名工人掉入巧克力槽中，差点丧命，现在遭到美国政府开罚。▲M＆M's工厂2工人掉入巧...

糖尿病是一种病因未明的慢性代谢性疾病，目前已经成为常见多发疾病，根据国际糖尿病联盟统计数据显示：目前全球患糖尿病人数约4.25亿，我国就已经达到1.5亿数字，相对更加庞大。血糖升高，会影响各器官功能正常运行，后果不堪设想，查出糖尿病需要积极调节自己饮食，这样才能把血糖控制在标准范...