68岁的李大爷很爱吃空心菜，但最近他很郁闷，因为抽筋，他已经很久没碰空心菜了。李大爷有着18年的高血压病史，需要经常锻炼身体，控制体重。一开始李大爷以为腿抽筋是锻炼过度导致，但即便休息了一阵，可夜间还是会发生小腿抽筋。后来看有文章说，空心菜是抽筋菜，经常吃会导致腿抽筋，于是李大爷...
经常有粉丝问我，到底如何才能使厨艺快速提升？其实做菜说难也难，说简单也简单，师傅把你领进门，如果自己不思进取，当然不会有提升，但是知道举一反三，厨艺会上升的特别快！比如大部分的肉和一些蔬菜需要焯水，才能进行下一步，因为焯水不仅可以去除食材的异味，还对菜肴的色、香、味起到一定作用。...
越新鲜并不一定越好，甚至有些食物在新鲜的状态下反而会对身体造成伤害，很多都还是家常经常会遇到的食物。今天小爆老师，就跟大家聊聊：食物都要趁新鲜吃吗？未必！这几种食物，越新鲜越伤人！第一种菜：新鲜木耳木耳是我们常吃的一种食材，因其能够增强免疫力，降低胆固醇等好处而备受推崇。新鲜的木...
蔬菜是公认的健康食物，不仅价格亲民，而且营养丰富，但关于它的各种流言也甚嚣尘上。最近，九叔就看到不少蔬菜致癌的言论在网上广为流传，引起多人关注。甚至有不少文章称，蔬菜致癌并非空穴来风，而是世界卫生组织已公布名单。对此，不少人看到后心头一紧，真有这样的事吗？今天，叔来给大家好好扒一...
