东北，位于中国的东北部，包括辽宁、吉林、黑龙江三个省份。这里是中国的一块宝地，历史悠久，文化丰富，风土人情独特。东北的文化底蕴深厚，独具特色。这里的民间艺术丰富多彩，如二人转、耍狮子、舞龙等，充满了生活气息和浓郁的地方特色。在文学方面，东北也涌现出了不少杰出作家，如萧红、端木蕻良...
中国菜博大精深，一种食材的吃法有很多种。很多地方都有自己的甜点，由于地理环境不同，形成了饮食习惯。例如，南北方的饮食方式不同。在南方，鸡、鸭、猪肉被认为是难吃的食物，但对于东北人来说，这些食物都不算什么。东北人主要吃面食，菜品也很多。他们最大的美食，南方人看了都不敢相信。东北人除...
隐匿于白山黑水之中的满族特色美味——东北酸菜白肉火锅，也被东北人称之为杀猪菜的代表。人和人总是各不相同，但在某些事上又是如此的相通。就比如，每个在外的东北孩子的记忆中，应该都有那么一口酸菜白肉火锅的温暖踏实。这是最原始、最淋漓尽致的快乐，是东北人对脚下黑土...
东北人好酒，加上气候寒冷，有事没事都会聚在一起小酌几杯。喝酒可少不了下酒菜，这7道硬核的下酒菜，是东北老酒鬼喝酒时最爱吃的。蘸酱菜要说东北最受欢迎的下酒菜，那非得是蘸酱菜莫属了。蘸酱菜虽然看起来比较简单，但却非常适合下酒，搭配东北的高度白酒可是一绝。蘸酱菜顾名思义就是用青菜蘸酱来...
提到东北，你首先想到的是什么？热气腾腾的铁锅炖？还是世界奇观冰雪大世界？这些显然并不能完全代表东北，作为全国家喻户晓的地带，东北这片黑土地上可以讲述太多的故事。上至版图，下至城市，再到饮食，东北都是一个极具特色的地方。那你知道在东北，到底什么样的菜才称得上是硬菜吗？东北的硬菜到底...
