首页 > 热门标签 > 氯化钠

为什么野生动物不需要吃盐，而人类却不行？我们的身体很特殊吗？(图集)
2022-09-12

食盐作为烹饪食物的点睛之笔，不仅仅为增加了咸味，同时对人体也有着至关重要的作用，例如可以改善身体的水分平衡，调节身体的营养吸收等等。如果一个人没有摄入足够量的盐分，就会出现各种不良反应，但是那些生活在野外的动物，为什么可以不用吃盐？难道人类的身体组织有什么特殊之处？原始人时代没有...

快把家里的盐换了！中国人死因第一的疾病，换一种盐就能预防！(图)
2021-09-06

上了年纪的人，味觉敏感度下降，需要吃得更咸才能吃出“味道”来。不够咸的菜不够味儿。这么咸的菜，钠摄入是妥妥地超标了，而钠摄入过量是导致高血压的主要膳食危险因素之一，这让高血压的爸妈可咋办。最近欧洲心脏病大会公布了武丰阳教授和团队花了5年时间得出的研究成果，...

低钠盐，到底是“救命盐”还是“送命盐”？医生：建议2种人别吃(组图)
2021-07-16

很多爱看科普的朋友都知道，吃盐过多会引发心脑血管疾病。所以有很多科普推荐人们吃低钠盐。那么低钠盐到底是不是真的那么健康？所有人都适合吃低钠盐吗？低钠盐，到底是救命盐还是送命盐？我们平常吃的食盐咸味主要来源于它含有的氯化钠，而钠是导致高血压的元凶之一，所以高...

盐为什么不能多吃？碘盐真的致癌吗？专家：盐对国家和身体都重要(组图)
2021-07-08

如果要问我们人的味道是甜酸苦辣咸中的哪一种？那么回答咸一定是最正确的。因为我们的血液中含有氯离子、钾离子和钠离子，氯离子和钠离子组成的化合物，正是我们日常生活中都离不开的盐——氯化钠，所以我们平时出的汗和留的眼泪都是咸的。自古以来，盐对于国家来说都非常重要...

为什么野生动物可以“不吃盐”，而人类却不行？人“特殊”在哪？(图集)
2021-06-15

食盐作为烹饪食物的点睛之笔，不仅仅为增加了咸味，同时对人体也有着至关重要的作用，例如可以改善身体的水分平衡，调节身体的营养吸收等等。如果一个人没有摄入足够量的盐分，就会出现各种不良反应，但是那些生活在野外的动物，为什么可以不用吃盐？难道人类的身体组织有什么...

鸡精是“害人精”，比味精的危害更大？不敢吃鸡精的人都看看吧(图)
2021-04-22

淡黄色的颗粒，放入汤中鲜味十足——这就是鸡精。在以前，几乎每个家庭都备有一罐鸡精，炒菜、煮汤时会放一点。但现在，好像越来越多人不喜欢用它了，有人说吃了嘴巴发苦，有人说吃了身体有害。打开搜索引擎一搜，吃鸡精的X大危害鸡精致癌怀孕吃鸡精，孩子容易畸形……原来，...

你家可能吃错“盐”了！平价盐、无碘盐、低钠盐，告诉你盐的真相(图集)
2021-01-15

盐，每天吃饭都必不可少。近年来，超市里盐的种类是越来越多了，有精制盐、海盐，还有比较高档的玫瑰盐、雪花盐、进口盐，价格从2块到10块不等，有的还要三四十块，让人挑花了眼。那这些盐的差别有多大？10块钱的盐比2块钱的更有营养吗？今天就给你来科普一下。一、盐的...

盐 不止于咸 还有这些你不知道的事儿(图)
2020-12-15

咸味，是食物中最基本的味道，其来源主要是食盐，盐的主要成分是氯化钠，钠离子提供了最纯正的咸味，而氯离子是作为助味剂存在。除了钠盐，还有钾盐、铵盐、锂盐等也具有咸味，但咸味不正，而且带有一定苦味。食盐按照来源可分为海盐、井盐、矿盐和池盐。按加工精度不同可分为...

超市买挂面 一定要看清一个字！吃了这么多年 居然今天才明白(图集)
2017-12-11

鸡蛋挂面、杂粮挂面、营养素强化挂面……超市中的挂面品种还真不少，工作忙或是偶尔想偷懒的你，可能家里也会储备点挂面。但是，挂面到底啥样的好，你真清楚吗？ 买挂面：主要看“钠”量 挂面在生产过程中少不了加入氯化钠，因为氯化钠能让面条更加白亮，有利于缩短煮熟...