相信很多人来日本旅行都会称赞这里的味噌汤好好喝，尤其一早起床就能吃到美味的白米饭和味噌汤的组合时。对日本人来说味噌汤几乎是每天会喝到的汤品，大部分日式餐厅里的定食会搭配味噌汤外，家里的餐桌上也几乎天天出现，无论吃寿司、炸猪排、天妇罗、各式盖饭等，没喝一碗味噌汤就好像缺少什么似的，...
‘上海话里有个老词儿，叫吃得开，是形容一个人头脑活络、会办事儿的意思。上海炸猪排就是这种吃得开美食文化的代表。它从西餐演变而来，经历世代传递，成为不少老上海人记忆里的传统味道。阿华炸猪排就是这样一家坚持传统老味道的上海炸猪排小店，在一条偏僻小巷中，一开就是10年。’传统味道我们的...
大S为爱付出义无反顾，曾为了“仔仔”周渝民努力学做炸猪排。（图／取自两人脸书）大S（徐熙媛）再婚闪嫁具俊晔，断了20几年的缘分因“一通电话”又破镜重圆，浪漫真实情节感动全台；而具俊晔火速来台，正在饭店隔离，虽然距离大S家超近才2公里，但大S目前除了视讯，也...
一口咬下酥脆的金黄色的外皮，鲜甜的肉汁立刻喷发在口中，这就是日式炸猪排（とんかつ）的迷人之处！你难以抗拒那外酥内嫩的诱惑，却又觉得餐厅一客数百元的炸猪排真是太伤荷包了吗？快快掌握三大要诀，你也能炸出大师级的猪排！要诀一：肉先切厚片再拍薄切下约1.5公分的厚...
日本独特的炸猪排起源于一百多年前西方餐厅流行的菜单。金黄的酥脆皮吸收甜汁，加上清爽的白菜，米饭和味mis汤，使炸猪排成为日本最受欢迎的特色菜之一。Tonkatsumaisen是一家拥有50年历史的餐厅，被誉为东京最好的炸猪排餐厅。它在日本有10个分支机构。...
