鸡蛋，可以说是大家再熟悉不过的平价食材，小小一颗鸡蛋，几毛钱就能买到，但是营养价值却不低，里面含有丰富的蛋白质，并且吸收利用率也非常高。提到鸡蛋的做法，10根手指都数不完，常见的有蒸、煮、炒、煎、炸等。在鸡蛋众多做法中，煎荷包蛋，算是最常见的其中之一。别小看煎荷包蛋这事，不少人都...
说起鸡蛋，相信大家吃的最多就是荷包蛋，特别是每天早上，大家在家煮面条时，都会提前煎上2-3个荷包蛋。虽然荷包蛋很多人都爱吃，但是不少人在煎荷包蛋时，要么会将荷包蛋煎的散黄，要么荷包蛋和锅底完全黏在一起，用锅铲怎么都铲不动，所以经常有人私信我，到底如何才能煎出不粘锅又成型的荷包蛋。...
鸡蛋是每家每户少不了的一种食材，有了鸡蛋就可以做出各种各样的美食。前段时间网上很火的懒人美食酸奶蛋糕和快手双皮奶都是用鸡蛋来做的，发起人何老师是真的让全国人民家里的鸡蛋都被渐渐消耗了。早餐是最耗费鸡蛋的时候，因为鸡蛋可是早餐中经常出现的食物：水煮蛋、荷包蛋、牛奶炒蛋&hellip...
煎荷包蛋时，不要着急打鸡蛋，多做1步，鸡蛋一点不粘锅鸡蛋很受欢迎，不管什么年代，鸡蛋都是家中不可缺少的食材之一，如今鸡蛋特别贵，我这里差不多快6元一斤了，和之前三块多一斤相比，贵了好多，也不知道为什么这么贵，什么时候价格才能降下来？再贵都要吃，每个人都避不...
煎荷包蛋时，用凉油还是热油？很多人不清楚，难怪鸡蛋粘锅口感老！在我们平常生活中食材的种类也确实是比较多的，所以说才能够被做成身边一道道各种各样的美味，但是作为鸡蛋也是属于很多家庭厨房必备的一种特殊食材，鸡蛋里面的营养价值比较高，特别是蛋白质含量，对于正在长...
鸡蛋很多人爱吃，每个家庭都不会少了鸡蛋这种食材，一次会储存很多，放在冰箱里，想吃随时有，从营养价值来说，鸡蛋含大量蛋白质和钙量，那么我们每天最少要吃一个鸡蛋，补充体内所需要的蛋白质，不知道你每天吃鸡蛋了没有？鸡蛋的吃法有很多，简单的煮一个鸡蛋，或者给孩子蒸...
