首页 > 热门标签 > 煮面条

一点食盐就能解决的事,你却花了许多冤枉钱!很多人都不知道(组图)
2024-09-01

食盐不仅是很好的调味品还有着很多非同凡响的功效赶快一起来了解下吧这些小窍门你绝对不知道!健康篇缓解脚气困扰用盐抹在脚尖、脚趾之间能够杀菌消炎用手揉捏5-6次然后用水洗净有缓解脚气的作用刷牙除菌刷牙的时候在牙膏上加点盐可以有效除去口腔中的牙垢和细菌刷完牙之后,口气特别好!缓解脱发洗...

煮面条,最忌开水下锅,30年煮面经验,用这“4招”,筋道滑爽(组图)
2024-03-26

汤饼一杯银线乱,蒌蒿如箸玉簪横。面食,北方人最爱这口,三餐之中,若无面食,如隔三秋。特别是各种风格迥异的面食,更是受人喜爱,擅长面食制作的人们,总能将一碗简单的面食做到极致。不管是在鱼米之乡江南,还是在大漠孤烟漠北,离我们生活最亲近的还是那碗丝丝爽滑的面条,简单中透着精致,美味中...

煮面条最忌开水下锅,面馆老师傅教你好方法,做法简单,爽滑劲道(图集)
2022-05-26

我们北方人,最喜欢的面食就是面条了。面条食用方便,营养丰富,做法多种多样。像汤面啦,炒面啦,拉面,凉面等等。使用不同的做法,然后搭配上不同的食材与酱料,能瞬间带给你不一样的口感。一碗面条下肚,立刻就能解除你饥饿与疲惫,很是方便。煮面条真的是懒人必备技能,特别是在没有时间做饭的时候...

煮面条,别再水开下锅了,谨记2点窍门,面条不粘不坨,劲道爽滑(组图)
2022-03-17

不知道别的地方如何,反正山东人是比较喜欢吃面食的,馒头、面条、花卷之类的,几乎每天都能见到。早上起床时间太短,煮一碗面条最合适,中午晚上可以吃馒头,暄软蓬松的口感惹人爱。我家总是常备挂面,毕竟这东西保质期挺长,煮起来也方便。煮面条,从小时候开始就看妈妈做,...

煮面条,别再水开下锅了!30年老师傅教你3招,面条筋道不粘锅(图集)
2021-05-18

一说到面条,相信大家并不陌生,平时我们在日常生活中也是最为常见的,可能每天早上都会去面馆里面吃上一份面条,这样的话可以给我们身体补充大量的营养,还能够起到一定的饱腹效果,使我们在一天之内的精神状态都非常的饱满。现在的物价也是飞速上涨的,一碗面条可能最少也要...

煮面条,最忌讳水开下锅,饭店大厨透漏“秘诀”,出锅劲道不起坨(组图)
2021-02-14

大家好,今天要和大家分享的是,如何在家煮出劲道又爽滑的面条。平时在吃早餐或者是家里只有一个人的时候,我最喜欢做的就是煮上一小碗的面条,不仅能节约时间,还能让自己吃得饱饱的,不知道你们有没有这样一种习惯呢?但是对于煮面条这道美食,在对其进行制作的时候,如果制...

这十个超级实用的厨房冷知识你知道吗?(图集)
2021-01-17

1、煮汤的时候发现太咸了?不妨放点马铃薯试试煮汤时如果不小心放了太多盐,就会把汤的口感破坏。这时可以加入马铃薯(土豆)块再煮个几分钟,因为马铃薯会吸收盐分,要上桌时再把马铃薯捞掉就可以了。如果仍然偏咸则继续放,直到汤味合适即可。马铃薯片要切的稍微厚一点,因...

煮面条时 沸水下锅就错了!牢记这3点 面条又香又筋道 还不粘(组图)
2020-10-22

哈喽大家好,这里是简食记!面条大家都比较熟悉吧,它是一种古老的面食,无论中餐还是西餐,都占据重要地位,不光能给人补充身体机能,而且做法也比较简单,一般多以煮制!看似简单的煮面条,为什么很多人却做不好呢?面条又分为挂面和手擀面,想要做的好吃,筋道,滑爽,汤不...

骆师傅教你做「美味干拌面」!煮面条 5 诀窍、酱料搭配比例(组图)
2020-10-10

面体的种类与最佳煮法要煮出好吃面条,教大家一些小诀窍:1、水量多、锅子宽煮面的水,要比面体多出3倍,让面条在水里有快速翻转搅拌的空间。煮的过程中,一定要让表面的面粉脱落,就不容易沾黏而煮不开,才能煮出好吃的面条。一旦发现煮面的水,呈现混浊的面糊水,就得马上...

骆师傅教你做「美味干拌面」!煮面条 5 诀窍、酱料搭配比例(组图)
2020-07-24

面体的种类与最佳煮法要煮出好吃面条,教大家一些小诀窍:1、水量多、锅子宽煮面的水,要比面体多出3倍,让面条在水里有快速翻转搅拌的空间。煮的过程中,一定要让表面的面粉脱落,就不容易沾黏而煮不开,才能煮出好吃的面条。一旦发现煮面的水,呈现混浊的面糊水,就得马上...

煮面条最忌水开下锅 面馆老板分享正确做法 面条筋道不粘锅(组图)
2020-07-05

俗话说:出门饺子回家面,面条在人们的心中,是有很重要的地位的吗,面条细长,寓意长长久久,就是希望家人永远在一起不分离。在西北和东北地区,人们尤其喜欢吃面,而且面条都是日常的最主要的主食之一,特别是陕西,光面条的种类就有几十种了。民间还有冬至饺子、夏至面的说...

煮面条 最忌讳开水下锅 大厨透露出“秘诀” 面条劲道不结坨(组图)
2020-06-16

自小就特别喜欢吃面食,尤其是我叔叔做的面条,因为他是一位大厨,煮出来的面那叫一个好吃啊!顺滑有劲道,越吃就越香。不过长大之后就很少吃到了,自己因为工作问题常年难得回家,叔叔也有自己的事情要忙碌,可能也就过年能见个面,特意去他家蹭饭又有点不太好意思,时间不仅...

煮面条用热水还是冷水?这么多年我都煮错了!
2016-07-12

一直记得姥姥说:等水煮开了放面条,然后滚了放碗凉水,面条就会紧致弹牙,特别好吃~结果万万没想到,这祖传煮面条秘籍居然是错的!下面就来看正确煮面条方式:诀窍就是选好挂面下锅的时机。煮挂面时不能等到锅里的水全都开了再放面条。因为挂面本身很干,如果一下子遇到高温...

美厨支招:煮面条怎样才能不黏糊?
2011-05-27

  煮面条时,待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克),再下面条,即便煮的时间长些也不会粘糊。count = 27;ad_id = new Array();ad_effect = new Array();ad_open_details = new Ar...