对于不敢吃辣的人来说，解辣是门很重要的课题，有些人会狂喝冰水、或是吃酸梅，但解辣排行榜第一名不是水，而是这个比喝水还有效的解辣食物！想要解辣到底要吃哪些食物？不少人是狂灌冰水解辣，但这个方法，是透过冰、冰镇麻木舌头，等不冰的时候，甚至会让你的嘴巴感觉更辣🌶️🌶️那到底解辣排行榜中...

每天清晨一杯牛奶，是多少家庭的健康习惯？可谁能想到，这个看似营养的选择，竟会让一对夫妻先后查出肝癌。当医生揭开真相时，所有人都震惊了——问题竟然出在保存牛奶的方式上！一、变质牛奶的致命隐患1、肉眼难辨的变质迹象牛奶变质不一定会有明显异味或结块，特别是轻微变...

美式卖场好市多（Costco）贩售商品被认为CP值高，又时常推出优惠，吸引不少民众前往采买。而好市多自有品牌Kirkland的牛奶是热卖商品，除了便宜外，保存期限也比其他品牌长，甚至过期7天还不会变质。近日有外媒分析背后原因，主要是好市多牛奶经过比政府标准还严格的检验，难怪能放比...

我也是今天才知道，无论是什么牌子的牛奶，如果没有这三个字，再便宜也不要购买了。好多人还不懂，但已经中招了，学会之后买牛奶时，我们一定要注意！今天就跟大家聊一下牛奶，说到牛奶大家都不陌生，就像我们每天需要补充能量，很多人第一反应就是喝牛奶。市面上的牛奶，五花八门，有老年奶、儿童奶，...

美式卖场好市多所贩售的牛奶新鲜便宜，美国消费者发现，自有品牌Kirkland的牛奶保存期限比其他品牌更长，甚至在过期日期后一周都不会变质，有媒体分析原因。《美食与美酒》（Food& Wine）网站指出，在网络上，数十位网友分享了自己的经验。一位网友表示：我发现 Costc...

就像微波炉一样，冰箱里的不同位置可能有不同的温度，这会影响食物存放的品质和时间。如果你把保存期限比较短的牛奶放在温度比较高的冰箱门，那它们就比较容易变质，甚至过早坏掉。那么，牛奶应该放在冰箱的哪个位置呢？据美国《真实简单》（Real Simple）杂志报道，冰箱门边是冰箱中温度最...

牛奶、酸奶和豆浆作为国人三大常见的健康饮品，各自拥有独特的营养成分和健康益处。特别是在补钙方面，三者各有千秋。那么从营养角度出发，喝哪一个才是明智之选呢?三者的营养又可以相互替代吗?今天我们就来详细探索一下。一、补钙方面牛奶：牛奶是钙的良好来源。一般来说，每100毫升牛奶中的钙含...

牛奶一直被视为补钙、补蛋白质的营养明星，是骨骼强健、肌肉维持的好帮手。不过网络上时不时就冒出牛奶的负面研究，最近“牛奶致癌”一大型研究又引发话题，难道牛奶喝越多，癌症风险真的越高？专家认为，与其对于乳制品感到恐慌，生活中做对3件事比戒奶更有防癌效果。喝牛奶会致癌？肿瘤科医师解析5...

有关牛奶致癌的话题，近年来屡见不鲜，相关争议也是不绝于耳。最近，一份来自哈佛大学的研究，再一次把牛奶送上了舆论的风口浪尖。牛奶喝超这个量，肝癌风险激增2025年4月，哈佛大学研究团队在《美国临床营养学杂志》上发表了一项有关乳制品的研究，这项前瞻性队列研究对485931人进行了长达...

夏天到了，最爽的事莫过于从冰箱里摸出一瓶冰镇饮料喝下。但你发现了吗，饮料的瓶子造型十分多变，方的、圆的、不规则的都有，甚至还有方盒的饮料，比如冰红茶。但若具体到汽水上，无论是塑料瓶装还是铝罐装，无论是大瓶还是小瓶，全都是圆的。当然，也有饮品偏爱方形包装：牛奶。放眼望去，货架上的方...

现代人生活步调紧凑又繁忙，晚上不易入睡就容易睡眠不足造成白天体力不支问题。根据台湾睡眠医学学会的调查显示，全台有1/10的人受到不易入睡所苦，大约每10位民众就有1人对自己的睡眠感到不满意1。有些人会选择在睡前喝一杯牛奶、帮助睡眠，但为什么睡前喝牛奶对睡眠有帮助呢？新鲜的牛奶保存...

哈佛大学研究发现，每周牛奶摄入超3.5杯可能显著增加肝癌风险，高脂乳制品与慢性肝病死亡风险正相关，低脂乳制品和酸奶或有保护作用，机制涉及 IGF、脂肪酸等。在忙碌的现代生活里，牛奶是许多人心中营养与健康的象征，常常出现在日常饮食中，尤其是早餐时分。然而，哈佛大学陈曾熙公共卫生学院...