近日，广西一男子在广西医科大学第一附属医院接受了肝部手术，被发现肝脏里长了肝吸虫。医生用一根导管为他排虫，几天来，他每天都亲眼看着肝吸虫不断从自己体内爬出。据了解，感染肝吸虫是跟吃淡水鱼生有关系。该男子吃鱼生已有三十多年，每次都是一口鱼生一口白酒，以为能杀...

吃在人们看来是人生一大乐事，不光是经常看到的食物会拿来吃，还有很多野生植物，也有可能尝尝鲜，经过加工处理后摆在日常餐桌上。在这些五花八门的食物中，大家首先要注意病从口入。尤其是以下提到的这几种餐桌上的美食，再美味也很可能成为诱发食物中毒事件的元凶，藏有大量...

在我们国家很多地区都有吃咸鱼的习惯，过去家家户户没有冰箱，打捞上来的鱼很容易腐败变质，所以人们就把新鲜的鱼用盐腌渍以后，晒成鱼干。近几年来，国际癌症研究机构发布的一类致癌物名单里，中式咸鱼榜上有名。1类致癌物是指对人体明确有致癌作用的物质，而经常吃咸鱼会导...

有腐烂迹象的生姜，生姜功效众多，可以作为佐料，还可以熬汤治风寒，但是生姜比较容易发生腐烂，腐烂了的生姜会产生一种毒素，对人的健康有损害作用，就算是少食，也会对肝脏不利。我们平时可以把买来的姜切成片或者是丝，也可以切成末，放在保鲜盒里，之后盖一层纸，在纸上再...

不少人爱吃鱼生及刺身，但是味蕾上的享受，可能会成为身体健康的负担。近日有研究指出，生鱼片的寄生虫数量爆增，而且太常吃生鱼片，可能会导致体内抗药性增加。美国华盛顿大学的研究团队于近日指出，寄生在鱼类的「海兽胃线虫」（以下简称「线虫」），自1978年至2015...

夏秋季街边大排档什么最火？ 绝对是小龙虾啊！ 五香的、蒜蓉的、麻辣的…… 真是好吃到停！不！下！来！ 苏州的夏女士就很爱吃小龙虾，但是有一天她突然发烧，还咳血！看了她的CT片，医生都惊呆了！她的肺被肺吸虫钻出好多个洞！ 看着就觉得好痛…...

新加坡一名男子早前怀疑吃下三文鱼刺身后，在毫无病征和不适的情况下，排出一条2.8米长的绦虫，令他本人吓了个半死。 传染病专家许立杨（Hsu Li Yang，音释）早前向传媒分享该宗发生在2016年的病例，指绦虫寄生在男子的肠太长时间，成长至2.8米长；...

自从社群网站越来越发达后，有越来越多人在吃饭前总会不停的拍拍拍，把美食照PO上网，然而这个晒照习惯竟在最近帮一名日本网友捡回一条命，令人不得不欣慰这个坏习惯救了人…甚至也有看过的网友纷纷表示：“古有银针试毒，现有手机验毒！” 近来，有名热爱钓鱼的日本网...

源自日本的生鱼片在世界各地都深受时刻喜爱，由於都是直接生食，其卫生、保鲜等问题显得更加重要。一位来自中国的男性某天忽觉得全身发痒而来到医院做检查，拍了X光片后，医生发现他全身都爬满了「条虫」，而原因竟是因为吃到不干净的生鱼片了！ ▼这张X光片中的景象可说...

网友看了纷纷评论太残忍了。 ——研究显示鱼是有痛觉的！被活生生剥皮割肉这不是十大酷刑吗？ ——我都要哭了⋯让牠看着你吃牠的肉！！有必要这么变态吗？！... ——鱼肉没有经过煮熟每个细胞都还是活的，用极高倍的显微镜看每个细...

近日,朋友圈里热传的一组图让人看了不寒而栗:几张人体X光片上,密密麻麻全部是白色的斑点,像成群的虫子长在人身体里一样。网传是一名顺德患者常吃三文鱼鱼生造成体内长了寄生虫。记者昨日了解核实到,该名患者曾到从化的南方医科大学第五附属医院就诊。“网传的那名...

一名四十九岁男子连续腹泻三周，在粪便中看到好长的白色条状物，就医才发现已感染广节裂头绦虫(绦音同掏)，拉出的虫竟长达两百五十五公分。 今日出版的《苹果》报道，男子半年前连续腹泻、肠胃不适，将粪中白色条状物带去医院检验，确认是广节裂头绦虫。因男子任职海产...

中国大陆河南省洛阳市1名少女疑因常吃生鱼片，被验出脑内有1条长约2公分的囊虫。中通社报导，这名少女是刚自大学毕业的雅雅（化名），平时很爱吃生鱼片。8年前，雅雅出现头痛症状，时重时轻，以为是太紧张，没太在意。近1年来，雅雅头痛越来越严重，还伴随头晕、呕吐，四...