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炖羊肉汤只会加水炖,难怪不好喝!牢记4点窍门,汤鲜香无异味(图集)
2021-11-16

立冬一过,天气变得好冷,待在房间里手脚冰凉,都想烤火了,这时候就想吃点热乎的食物,而肉汤再合适不过了,暖身又解馋,还十分有营养,所以到了冬天别怕花钱,保重身体更重要,建议大家多在家炖羊肉汤,很适合冬季食用的一种汤类,温补效果好,而且汤汁鲜美极了,还没有吃到...

杏鲍菇你们都怎么吃?我用这个做法,简单快手,比肉还香(图集)
2021-05-06

哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人杏鲍菇是常见的一种食用菌,价格便宜做法多样,通常可以用来清炒,炒肉丝,涮火锅等...

炖鸡肉时,切记别直接焯水,教你正确做法,鸡肉鲜香嫩滑不柴(图集)
2021-03-04

1、鸡肉,指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。2、今天老刘就来分享一下鸡肉鲜嫩小技巧做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:鸡肉、面粉、松茸、大葱、生姜、蚝油、生抽、料酒、...

黑胡椒和白胡椒 仅一字之差 厨师哥哥告诉你:用法却“差很多”(图集)
2020-02-14

生活中,非黑即白,是最纯粹的两种色彩,却有着强大的能量和饱满而丰富的情绪。所以生活需要添加剂,需要调味品,这样我们的生活才会五彩斑斓,否则就会很没意思!时刻保持一颗快乐的心,并不是让你幼稚一点,而是让我们的生活更美好一点。生活亦如此,美食更是如此,不管什么...

黑胡椒白胡椒 不同的胡椒用法上有讲究(组图)
2019-11-21

胡椒素有“香料之王”的美誉,具有令人愉快的芳香、麻辣气味,食用可使人胃口大开。由于加工方式不同,市面上的胡椒主要分为四种:黑胡椒、白胡椒、青胡椒以及胡椒粉。它们在用法上也有一定差别。 红肉烧烤配黑胡椒 黑胡椒是将胡椒果穗直接晒干或烘干而成的,由于留存...