没吃过可乐饼,也一定听过可乐饼!不过你知道吗?可乐饼可是日本的经典家常菜之一,将煮过的马铃薯捣碎后,裹上面包粉再经油炸,香气四溢令人不禁流口水!而虽然无法想吃就飞日本,但其实这道料理需要的马铃薯、牛绞肉等食材可以轻松买到,在自家也能简单烹调。以下就介绍由日本烹饪老师南俊宏所监修的...