维生素在人体内的含量很少,却是维持生命活动不可或缺的有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。生活中时常被提及的维生素究竟有什么功效,人体缺乏时又会有怎样的预警……>>>>主要功能①改善皮肤。被称为美容维生素,调节表皮及角质层新...
西红柿(又名番茄),深受男女老少的喜爱,如十分经典的西红柿炒鸡蛋、番茄牛腩、西红柿酱、凉拌西红柿……一道道美味的菜肴,都与西红柿相关。可为什么现代的人西红柿吃得越来越少?据生活调查发现,许多人表示现在的西红柿有硬芯、汁少、还没有味道。与之前的西红柿相比...
说到饮食人们总是喜欢以南北来划分,普遍认为南方人吃米多些,北方人吃面食多些。然而随着交通的便利,文化的往来,这些定局也早被打破。北方人的食谱中不但有大米,而且还增添了其它种类,比如黑米。黑米外形黝黑,但是营养丰富,很快便被列为米中新贵。甚至有多吃黑米可以降血脂、可以淡斑美容的说法...
馒头是北方人的主食,创造出种类繁多的吃法,可以直接吃,还可以菜夹馍、肉夹馍,或是炸馍片、炒馍花等,风味各不相同。对北方人来说,蒸一笼好吃的馒头是必须学会的技能,馒头是发面制品,所以首先要学会如何发面。可以发面的东西很多,最常用的就是酵母粉了,还有小苏打、泡打粉等,今天我们就来说一...
美好的一天总是从吃好一顿早餐开始,即使再忙碌,也不能忽视早餐的重要性。虽然没有大家所说得那么夸张,早餐供能能够占到全天营养的70%,但按照中国营养学会给出的每日三餐比例,早中晚三餐分别是30%:40%:30%。早餐要营养充足,午餐吃好,晚餐适量即可。可生活...
维生素b是人体内不可以缺少的维生素群。b族维生素是一个大家庭,据初步统计,现在大家都知道的b族维生素有8种。不同的b族维生素有着不同的治病效果,它对维系人体身体健康有着重要的作用。这8大维生素b族可以横扫人体6种疾病,5届诺贝尔奖都提到了它,足可见b族维生...