提到补钙，你脑海中想到的是牛奶还是钙片？其实，有一大类食物堪称“补钙高手”却常被忽视——绿叶蔬菜。 在一些人的认知里，肉不可以不吃，菜却可有可无。其实绿叶菜的健康益处，在国内外多项研究中都得到了证明，其好处之多，超出大部分人的想象。 《生命时报》...
人到了一定年龄，身体的钙就会流失很快，骨质疏松症状也会越来越严重，骨质变得很脆，稍微不注意就很有可能发生危险。 骨骼的健康需要日常补钙才能帮助发育的，所以生活中的饮食应及时吃一些含钙的食物。有些老年朋友第一时间会想到喝大骨头汤补钙的方法，其实这种方...
“吃不了下顿吃”是很多家庭饭桌上经常说到的一句话。然而，并不是所有菜都适合下顿吃，需要引起大家的注意。 绿叶菜。 绿叶菜从肥料及土壤里吸收的硝酸盐，会慢慢被细菌还原成可能使人体致癌的亚硝酸盐，而亚硝酸盐在久置的剩菜里含量最高。此外，绿叶蔬菜中的维生素，经...
