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水煮花生营养最高 常吃可预防癌症和心血管疾病
2010-08-04

夏天，清淡适口的煮花生非常受人欢迎。最近发表在《农业食物化学期刊》的一项美国的新研究给爱吃煮花生的人带来了好消息：煮花生中能预防疾病发生的化学物质含量比鲜花生、晒干花生和烘烤花生多出4倍以上。　　美国阿拉巴马州亨茨维尔市研究小组最近发现，花生中含有的植...

水煮花生最防病
2010-07-08

夏天，清淡适口的煮花生非常受人欢迎。最近发表在《农业食物化学期刊》的一项美国的新研究给爱吃煮花生的人带来了好消息：煮花生中能预防疾病发生的化学物质含量比鲜花生、晒干花生和烘烤花生多出4倍以上。 　　美国阿拉巴马州亨茨维尔市研究小组最近发现，花生中含有...

花生女人美丽养颜好助手
2010-04-14

花生是一种很常见的东西，但是要它有很好的价值，据说可以延缓衰老，于是会有人问，延缓衰老灵药是花生吗？花生是中国人喜欢的传统食品，花生的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高，因此有人把花生叫做“素中荤”或称“植物肉”，被古人称之“长生果”……花生对抗衰老有帮助上...

健康饮食：四类人不宜吃花生
2010-03-08

导语：花生是一种优质食物，营养丰富。油炸花生不利健康，生吃也不好，煮熟的花生最佳。生吃则易引起消化不良，因为花生含脂肪多，消化吸收缓慢。 　　高脂血症患者： 　　花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用后，血液中的脂质水平升高，动脉硬化、高血压、冠心病等后患无穷...

老年人应多食花生膳食！
2009-12-26

　中年是一个人的黄金时代，它总是与事业有成，安定充裕联系在一起的。但是如果不注意调整饮食结构，身体便开始发胖，同时人体的生理机能由旺盛期步入衰老期，机体各组织器官的功能开始逐渐衰退。从30岁起，各项生理机能将以每年0.7%至1%的速度下降;同时，心血管系...

惊！这些人吃花生会短命
2009-04-25

花生有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜作为日常营养补充来食用，对人体有极...

补脾养血：花生大枣炖猪蹄
2008-12-15

材料：花生仁00克，大枣50克，猪蹄1000克。 调料：绍酒10克，葱10克，姜5克，精盐4克，味精2克。 做法：猪蹄用沸水烫后洗净，刮去老皮，加清水放于光波炉内煮沸，撇去浮沫。加绍酒、葱放于光波炉内中火加热35分钟，再加入花生仁、大枣、盐、味精调味...