首页 > 热门标签 > 菜谱

谈麦当劳、中国菜与中国舞(图)
2026-05-05

麦当劳(图片来源:Hannelore Foerster/Getty Images)全球最大的速食连锁店麦当劳(McDonald's)已经扩张到100多个国家,但无论是哪里的麦当劳,其食品味道都基本一样。这当然得益于食品生产的标准化流程。而同样的一道中国菜,在哪个餐馆吃,口...

大饥荒年代“世外桃源”与毛泽东菜谱
2026-04-02

1958年是中国当代史上一个重要的年份。这一年,中共高举总路线、大跃进、人民公社三面红旗,高喊着跑步进入共产主义天堂的口号,结果呢,却把全中国跑进了人间地狱,导致三年大饥荒,全国大死人。那么,那三年饿死多少人呢?中共党史专家金冲及写了一本书《二十世纪中国史纲》披露,据当年各省人口...

大饥荒年代“世外桃园”与毛泽东菜谱(图)
2026-03-11

中共宣称自己是“人民公仆”,人民是“国家主人”。然而大饥荒却照出了中共的真面目:中共是人民的老爷,人民是中共的奴隶。 如此看来,本文所展示的大饥荒与“世外桃园”并存,刘家远杀子取食与毛泽东饕餮大餐共生,我们对此大可不必莫名惊诧——因为此党名叫共产党,因为斯人名叫毛泽东。

烧菜的10个小技巧,您若学会了,也是大厨级别!(组图)
2025-09-23

很多人喜欢下厨做饭,但又没有时间去专门学习厨艺,经常依靠看菜谱自己摸索。其实对于很多家常菜来说,只需要掌握一些技巧,你也能做的很好吃。下面就给大家分享10个做饭好吃的技巧,都是大厨多年的经验总结,简单实用,可以让你轻松提高厨艺,有兴趣的话可以收藏下。1、煎鱼空锅烧热,倒油凉油,撒...

谈麦当劳、中国菜与中国舞(图)
2025-03-25

麦当劳(图片来源:Hannelore Foerster/Getty Images)全球最大的速食连锁店麦当劳(McDonald's)已经扩张到100多个国家,但无论是哪里的麦当劳,其食品味道都基本一样。这当然得益于食品生产的标准化流程。而同样的一道中国菜,在哪个餐馆吃,口...

2025年年夜饭饭谱出来了,45道寓意十足的菜谱,吉祥如意年夜饭 (图集)
2025-01-16

年夜饭,作为中国人一年中最重要的一顿饭,不仅承载着家人团聚的温馨与欢乐,更寄托了对未来一年的美好祝愿。每一道菜肴都蕴含着深厚的文化寓意,寄托着人们对新生活的美好期待。2025年的年夜饭,让我们以一道道富含吉祥寓意的佳肴,共同迎接新的一年,期盼好运连连,幸福安康。在中国传统文化中,...

红楼梦美食:14道“红楼菜谱” 道道美味上档次 赶快学!(组图)
2019-05-20

《红楼梦》作为中国经典的四大名著之一,也是曹雪芹笔下最为经典的明清时代的真实写照,但是这不旷世奇书所记载的文化,也成为了后是流传的经典之作,特别是书中所载的“红楼食谱”,也是中国餐饮文化的精髓,传承至今。《红楼梦》中的吃是一绝,现在把书中的一些食谱整理出...

没有汉堡炸鸡!川金午餐菜谱曝光(图)
2018-06-12

川金会展开工作午餐,桌上菜肴已经先行摆上桌,不过跌破外界眼镜的是,川普及金正恩最爱的汉堡和炸鸡都没有上桌。 川金会菜单曝光,汉堡炸鸡无缘上桌。 美国总统川普和北韩金正恩在今天上午结束了世纪会谈之后,在接近12点时展开工作午餐,金正恩的胞妹金与正也终于...

大米这么做你一定没试过 大家都爱吃(图集)
2017-05-11

面包机不再只是做面包这么简单,厨房就只有这么小,根本放不下各式各样的电器,今天就介绍一款面包机版自制年糕。 先将糯米和大米泡过夜,加适量水用料理机粉粹,越细腻越好,接着用布装好把多余的水挤掉,妈妈说以前的方法是用一个布袋把他们装好挂起来,让水充分沥干...

饥荒时毛的奢侈菜谱:7大西菜17种鱼虾 图
2016-09-13

大饥荒期间,包括中共中央主席毛泽东在内的中共领导人,都对来访外宾保证说中国人有足够吃的。中国政府甚至下令临时出国人员不得在国外购买食物,以免泄露国情。而毛泽东在实际生活中的饮食却令人吃惊。据《毛泽东遗物事典》一书披露,毛在大饥荒期间的菜谱有七大西菜,西...

西餐菜谱大全 教你六款简单的西餐做法(图)
2016-08-20

什锦吐司披萨 材料:杂菜,火腿,马苏里拉奶酪,车打奶酪,红菜椒,沙拉酱,芝麻,法香,吐司。 做法 1、首先把杂菜解冻,然后洗干净,放进开水里面焯一下,捞出控水。 2、红菜椒洗净,同火腿,车打奶酪一同改到,马苏里拉奶酪刨丝。 3、将(1)和(2)混合,放...

用这个办法自己做油条,比外面卖的好吃多了!组图
2016-01-05

早起想吃油条,可又担心外面卖的油条油不好,或者用了太多明矾。怎么办?给您推荐一个用鸡蛋和牛奶,自己炸油条的小妙招,简单易学,营养好吃。 如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。 盐的用量可以根据个人口味,如果太淡吃起来很油腻,可以适当多放一点盐。 把...

做菜不好吃 你一定是忽略了这些技巧(组图)
2015-11-14

很多人做出来的菜不好吃却不知道为什么,明明按照菜谱上说的方法做菜,味道却不够好。这就为大家说说一些平时做菜的小窍门吧,一定要好好记住啊。 1、鱼煎过后再煮才会变白汤,而且要双面煎! 2、炖骨头汤时冷水下锅小火炖6小时变白,重复加水时万不可加冷水,要一直保...

年夜饭菜谱做法大全(组图)
2015-02-11

年夜饭吃什么好?过年,年夜饭都要有个好意头,那么年夜饭吃什么好呢?下面特别准备了几个吉祥年夜饭菜谱的做法,分别有花开富贵、福禄东海、五福临门、吉祥如意、瑞雪丰年的做法,一起来看看吧。 花开富贵饺 主料: 绞猪肉,荸芥,香菇,鸡蛋,胡萝卜,发菜,生菜 辅...

菜谱上不会教我们的啦:怎么用葱,怎么勾芡,怎么用料酒(组图)
2014-01-26

一、怎样用葱 葱是作菜时最常用的一种调味作料,用的恰到好处,还是有些不容易的。例如“清炒鸡蛋”,将少量葱放油锅内煸炒之后,倒入调好味的蛋液翻炒几下出锅,即可收到鲜香滑嫩的效果;如果把许多葱直接放入蛋液(很多人习惯这样做),再入油锅内翻炒,其结果不是蛋熟...

男性养生:6大強壮菜谱 效果赛过壮阳药( 图)
2013-09-30

提起男性食补,威风凛凛的虾将军实在不可忽视。中医养生认为,虾味甘性温,有补肾壮阳的功能。现代营养学家一致认为,虾营养价值丰富,脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,还含有荷尔蒙,有助于补肾壮阳。在西方,也有人用白兰地酒浸虾以壮阳,鉴于此,便...