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咖啡鲜为人知的10个真相
2012-02-24

咖啡是现代人很喜欢的一种饮料，它有益健康，可以预防癌症，延缓衰老，但是多喝也会对健康造成危害，因此把握好度很重要。咖啡有10你所不知道的事实，快来了解它吧。 　　事实1：山羊发现咖啡 　　根据传说，非洲大约在公元800年首次发现并开始加工咖啡。埃塞俄比...

7种即将灭绝的全球美食
2011-10-08

摘要：全球变暖和我有什么关系？气候的变化，破坏了一些美食的生长环境，一点一点吞嗤着那些各国引以为傲的美食。必须承认，气候变暖的确无时无刻不在瓦解着我们的生活。 　　‘全球变暖和我有什么关系，我一点儿都不在乎。’很好，准备好了吗，就从意大利面开始，和它们...

大陆又现化学葡萄酒 5万瓶葡萄酒不含一滴葡萄汁
2011-05-09

警方查获大量假葡萄酒　　　水+酒精+香精+色素=葡萄酒　　5万瓶葡萄酒不含一滴葡萄汁　　1元成本→2元批发→5元卖商家→几十几百元任你花　　用水、色素、香精等化学原料,勾兑出“葡萄酒”原汁，再掺进七八种化学添加剂，就做成了葡萄酒，有的甚至不含一点葡萄原汁。...

葡萄酒高贵不贵 挑选有诀窍
2009-12-07

买红酒不一定非要买名气响亮又昂贵的法国勃艮第、波尔多出产的名酒，像法国西南部出品的柯比耶绅士红酒（Corbieres），或者加拿大、美国出产的一些红酒，也口味纯正，价廉物美。 slideshow 对多数民众来说，酒价高低往往成为衡量酒品质的准绳，而业内专家...

世上最昂贵的葡萄酒是怎样炼成的
2009-08-25

在1766年的12月，当年轻的James Christie先生所经营的克里斯蒂拍卖行开始营业的时候，在他的第一次拍卖会上，就有很多高质量的葡萄酒。在那次拍卖会上，葡萄酒的总成交价格为175英镑。如果他知道在200年后那些葡萄酒会值多少钱，他一定不会那么轻易...

喝红酒真能延年益寿吗？
2008-08-06

许多人有小酌红酒的习惯，除了喜爱红酒独特而浓郁的香气，更多人是因红酒有助延年益寿的观念。然而，哈佛大学一项新的研究却指出：红酒确实有助于改善健康状况及抗老，但单靠红酒达成延年益寿只怕尚有困难。 抗老化的新利器：白藜芦醇 白藜芦醇（resveratro...